Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » Рецепт торта Монастырская изба

Рецепт торта Монастырская изба

Торты / Полдник

Торт Монастырская изба

Нежный, оригинальный и очень вкусный — именно такие эпитеты можно подобрать к данному торту. К слову, готовить его довольно просто, несмотря на то, что рецепт торта Монастырская изба на первый выглядит несколько хлопотным. С другой стороны, вкус этой выпечки не оставит сомнений в том что усилия на приготовление торта дома, были затрачены не впустую.

Список ингредиентов:

Для приготовления теста вам потребуются самые простые продукты: по 200 граммов сливочного масла (спреда) и жирной сметаны, два с половиной стакана пшеничной муки, одна чайная ложка соды и щепотка ванильного сахара.

Тесто получается пресным, но это не страшно, ведь сладость торту придаст начинка и крем. Последние в свою очередь представлены следующим списком продуктов: полкилограмма вишен без косточки (свежие, из варенья, консервированные или замороженные), килограмм достаточно жирной сметаны, 150 граммов сахарной пудры и один стакан орехов (на выбор: грецкие, арахис, лещина).

Рецепт приготовления теста

Масло растопите, немного охладите и перемешайте со сметаной. Добавьте гашеную соду и ванильный сахар. Постепенно перемешивая, добавьте муку, просеивая ее через сито. Вымешайте тесто, чтобы оно перестало липнуть к рукам, и было довольно упругим. Оберните тесто пищевой пленкой и положите в холодное место на три часа.

Тем временем можно подготовить крем и остальные ингредиенты. Для этого взбейте сметану с сахарной пудрой, до получения достаточно густой и воздушной массы. Орехи истолките в ступке или измельчите в блендере.

Если вишни свежие удалите из них косточки. Положите вишни в дуршлаг и поставьте его поверх глубокой миски, чтобы из них стекла лишняя влага.

Как приготовить и выпечь поленья

Охлажденное тесто разделите на пятнадцать равных частей. Каждую раскатайте в небольшой прямоугольный пласт. И укладывая посередине вишни, скатайте трубочки, так чтобы в середине получился слой вишен. Вишни пересыпайте сахаром (вишни из варенья пересыпать сахаром не нужно).

На противень уложите пергамент или фольгу. Выпекайте трубочки с вишнями по отдельности. Ориентировочно время выпечки — 10 минут, при температуре 190 градусов по Цельсию.

Готовые бревнышки укладывайте слоями, перемазывая кремом, так чтобы образовалась пирамидка. Верх торта также перемажьте обильно кремом и присыпьте орехами.

Самое сложный этап, который включает рецепт торта Монастырская изба — это выждать сутки, пока ваш вкусный торт основательно пропитается, ведь выглядит он очень аппетитным.  

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net