Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » Постный торт - рецепт приготовления

Постный торт - рецепт приготовления

Торты / Полдник

Постный торт

Сегодня довольно многие не употребляют в пищу продукты животного происхождения. Для одних это временное обязательство, обусловленное религиозными взглядами, другие выбирают этот путь на всю жизнь, придерживаясь особого мировоззрения.

Однако и те и другие хотя бы раз задаются вопросом: а как же сладкая выпечка? Неужели теперь придется обойтись без любимых бисквитных тортов и пирожных?

Не стоит отчаиваться, выход есть, попробуете приготовить постный торт, рецепт которого содержит компоненты только растительного происхождения.

Предлагаемый рецепт постного торта потребует наличия следующего набора продуктов:

  • Мука — два стакана
  • Сахар песок — один стакан
  • Соль — чайная ложка
  • Сода — две чайные ложки
  • Уксус яблочный — одна столовая ложка
  • Какао порошок — пол стакана
  • Масло растительное — три четверти стакана
  • Два стакана кофе (заваренного жидкого и охлажденного)
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Замороженные или свежие вишни — 500 граммов
  • Яблочное пюре — 400 граммов
  • Агар-агар (растительный аналог желатина) — 10 граммов
  • Кокосовая стружка — одна пачка

Рецепт приготовления постного торта

Высыпьте в миску горкой муку, сахар песок и ваниль, кокосовую стружку, какао и соль. Сделайте небольшое углубление и выложите в него соду. Затем залейте ее яблочным уксусом. Добавьте кофе и растительное масло, а затем взбейте все миксером. Вишни очистите от косточек. Если они свежие пересыпьте немного сахаром. В форму для выпечки, предварительно перемазанную растительным маслом или застеленную пергаментом, выложите половину теста. Затем положите вишни, и сверху накройте оставшимся тестом.

Выпекайте в духовом шкафу до готовности при температуре 180 градусов по Цельсию для газовой духовки и 200 градусов по Цельсию для электрической. Примерное время выпечки — один час.

Как сделать крем

Яблочное пюре перемешайте с агар-агаром и оставьте, пока растительный желатин не набухнет. Взбейте все миксером до однородности.

Сборка торта

Разрежьте готовый торт вдоль на две части и перемажьте коржи кремом. Обмажьте торт кремом сверху и с боков и украсьте толчеными орехами, кокосовой стружкой или вишней. Поставьте пропитываться на два-три часа.

Стоит сказать, что постный торт, рецепт которого указан выше, можно также готовить и с другими фруктами — персиками, абрикосами, малиной, клубникой и смородиной. Этот рецепт можно использовать для приготовления детского праздничного торта или просто так на десерт к чаю

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net