Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » Торт черепаха. Рецепт для праздника

Торт черепаха. Рецепт для праздника

Торты / Полдник

Торт черепаха

Все дети любят сладкое, но помимо угощения при подборе торта для детского праздника следует учитывать не только его вкусовые качества, но и необычную форму. Довольно интересным решением для этого станет торт черепаха, рецепт которого основан на приготовлении традиционного бисквита.

Торт черепаха. Рецепт приготовления

Для приготовления бисквитного теста для торта Черепаха вам потребуются: мука, шесть куриных яиц, два стакана сахара, пол чайной ложки соды и столовая ложка уксуса.

В отличие от традиционного бисквита, яйца можно не разделять на желтки и белки, а сразу взбить общую массу с сахаром при помощи венчика или миксера. Затем в полученный гоголь-моголь добавляют соду, предварительно погашенную уксусом (просто залейте соду уксусом и дождитесь, пока она перестанет пениться). Добавьте муку и тщательно перемешайте полученное тесто.

Выпекают тесто не коржами, а небольшими лепешками, по размеру схожими с овсяным печеньем. Для этого на противень выстилают пергамент, смазывают его сливочным маслом и при помощи столовой ложки выкладывают порции теста, оставляя минимум, пять сантиметров между лепешками.

Крем для торта Черепаха, готовят на основе сметаны. Для этого потребуется 400 грамм жирной сметаны, полтора стакана сахара и 100 граммов сливочного масла. Масло необходимо предварительно размягчить, положив его в теплое место на полчаса. Все ингредиенты смешайте между собой и взбейте миксером.

Помимо крема, для украшения торта требуется еще и шоколадная глазурь. Приготовить ее не сложно. Вам понадобится полстакана молока, столовая ложка какао, пол стакана сахара и 100 граммов сливочного масла. Смешайте все ингредиенты в металлической емкости и поставьте на водяную баню. Помешивая, выдержите глазурь до полного растворения и образования единой массы. Затем поставьте на огонь и доведите до кипения.

Сборка торта потребует небольшой фантазии. Первый слой из бисквитных лепешек выложите в форме круга, добавив к нему лапки, голову и хвостик. Далее хорошо смажьте слой сметанным кремом. Обмакивая, поочередно каждую бисквитную лепешку в крем укладывайте ее на основание, формируя панцирь. Верхний слой панциря полейте шоколадной глазурью, оставляя белыми лапки и хвостик. Рисунок на панцире можно дополнительно прорисовать точеными орехами.

Приготовить торт черепаха, рецепт которого не так уж сложен можно не только к детскому празднику, но и просто так для хорошего настроения, а самое главное - это один из самых простых рецептов тортов для приготовления дома.

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net