Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » Торт медовый – рецепт

Торт медовый – рецепт

Торты / Полдник

Торт медовый - рецепт приготовления

Обычно торт ассоциируется у нас  с чем-то сладким и привлекательным, например, нежным бисквитом. Думаю, что  все любят торт медовый, рецепт которого очень прост, и пробовали хоть раз в жизни. Существует очень много рецептов медового торта, сегодня я вам расскажу один из них. Такой торт подойдет для любого стола и не только на праздник, но и в обычный день.

Рецепт приготовления медового торта

Чтобы коржи не были сухими, их желательно  пропитать сгущенным молоком и сметанным кремом, тогда торт получится очень нежным и довольно вкусным. Для приготовления торта, нам понадобится:

  • Яйцо – 2 штуки
  • Сахар – 0,5 стакана
  • Масло сливочное – 150 грамм
  • Мед – 4 столовые ложки
  • Сода (без горки) – 1 чайную ложечку
  • Мука – 4 стакана
  • Сметана – 400 грамм

Берем небольшую кастрюлю и растапливаем  сливочное масло.  На маленьком огне помешиваем, чтобы масло у нас не пригорело и не закипело, одновременно добавляем в него стакан сахара,  чайную ложечку соды и мед. Все это растапливаем до медового цвета и выключаем огонь, остужаем эту массу. В теплую смесь добавляем 2 или 3 яйца и хорошо перемешиваем.

Затем в  массу  добавляем 4 стакана муки,  заранее просеянную, и все перемешиваем - до однородной массы. Тесто нужно выложить на стол и вымесить. Затем мы его делим на 6–7 частей, смотря,  сколько коржей вам понадобится. Части раскатываем так, чтобы они были круглыми и получились одного диаметра, толщиной 5–6 сантиметров.

Противень посыпаем мукой и выкладываем  на него один корж и ставим в духовку. Температура духовки должна быть примерно 150–200 градусов и выпекаем 3–7 минут. Будьте только внимательны, потому что коржи могут легко подгореть. После выпечки, корж нужно осторожно снять с противня, так как он еще мягкий и может легко рассыпаться. Пока корж горячий и мягкий, его нужно подровнять осторожно ножом и обрезки сложить  в тарелку.

Снова посыпаем противень мукой и запекаем следующий корж таким же способом. Когда все коржи готовы, мы даем им остыть. Стоит отметить, что  рецепт медового торта очень прост и не требует огромных усилий.

Затем делаем крем. Для этого нам понадобится:

  • Сахар – 1 стакан
  • Сгущенное молоко – 200 грамм
  • Сметана 25 процентная – 600-700 грамм

Взбиваем сметану и вареную сгущенку до однородной массы, получается крем. Такой крем можно еще использовать в приготовлении торта Корабль. Смазываем каждый корж этим кремом, желательно их складывать в том же порядке, как они и лежали, потому что пока коржи остывали, они приняли определенную форму. После того, как смазали коржи и сложили их одной стопкой,  берем обрезки, которые у нас остались и растолкиваем их,  превращая в крошки. Торт медовый смазываем со всех сторон и посыпаем крошкой, он должен пропитаться около 4–5 часов.

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net