Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » Торт из блинов. Рецепт с ягодами и фруктами

Торт из блинов. Рецепт с ягодами и фруктами

Торты / Полдник

Торт из блинов

Если вы знакомы с русской кухней, то наверняка знаете что блины — это очень универсальный продукт. Они могу быть сладкими, пресными, с мясом или с рыбой, а также из блинов можно приготовить настоящий торт. Впрочем, стоит сказать, что торт из блинов, рецепт которого предлагается далее, создан французскими кулинарами, что в целом не делает его менее вкусным. Попробуйте приготовить этот торт в домашних условиях, и вы навсегда полюбите этот рецепт.

Торт из блинов. Рецепт французский

Как и положено рецепт торта из блинов начинается с приготовления самих блинов, для которых вам понадобится:

  • Два стакана пшеничной муки
  • Чайная ложка разрыхлителя или гашеной соды
  • Два куриных яйца
  • Две столовых ложки сахара
  • Пол чайной ложки соды, гашенной уксусом или разрыхлитель
  • Два стакана молока
  • Щепотка соли
  • Две столовых ложки подсолнечного масла

Как сделать тесто

Просейте муку через сито и добавьте разрыхлитель, соль и сахар. В отдельной емкости хорошенько смешайте яйца, растительное масло и молоко (комнатной температуры). Частями добавляйте сыпучие ингредиенты и тщательно перемешивайте тесто, чтобы не было комочков. Обжаривайте блины на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде. Блинчики должны быть пышными, как оладьи.

Когда все блинчики будут готовы, переходим к начинке торта. Для нее потребуются: пол литра ванильного йогурта, 100 граммов консервированных или свежих ананасов (колечки), вишневое варенье без косточек, столовая ложка сахарной пудры, 25 граммов толченых ядер миндаля или миндальная стружка, 50 граммов черного шоколада, а также свежие ягоды на ваш вкус (малина, ежевика, клубника и т. д.).

Как приготовить (собрать) торт из блинов

Первый блинчик смажьте йогуртом и выложите на него малину или ежевику. В центре блина положите колечко ананаса. Уложите еще один блинчик и смажьте его вишневым вареньем. Выложите ананасы и покройте их вареньем. Накройте все блинчиком, и вновь смажьте йогуртом. Выложите на блинчик клубнику и накройте еще одним. Присыпьте все тертым шоколадом, миндалем и сахарной пудрой. Остальные блинчики разложите аналогично на других порциях. Перед подачей такие торты можно выдержать в холодильнике в течение часа.

Стоит сказать, что торт из блинов, рецепт которого представлен выше, подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта к любому семейному празднику. Он будет по вкусу даже детям, а самое главное не забывайте о нем на масленицу.  

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net