Суп с плавленым сыром и курицей

77 0 2019-05-10
Суп с плавленым сыром и курицей

Суп с плавленными сырками рецепт с курицей

История рецепта супа с плавленым сыром и курицей берет свое начало во Франции, уже затем популярность блюда приобрела мировой масштаб.

Процесс приготовления супа на курином бульоне довольно-таки простой. Ну а что вы хотели? Французы ребята простые. Хочу — буду мальчиком, хочу — буду девочкой. Вот так у них!

Ну а вообще, существует множества идей с добавлением плавленого сыра: от легких овощных, до более сытных мясных. Это по-настоящему насыщенное блюдо с приятным ароматом, который придется по душе всей семье.

Ингредиенты:
  • 1 литр куриного бульона,
  • 300 грамм куриной грудки,
  • 80 грамм длиннорезного риса,
  • 1 лук-порей (примерно 100 грамм),
  • плавленый сыр 100 грамм (проследите, чтобы он был мягким),
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • зелень и специи по вкусу.
Процесс приготовления супа с плавленым сыром и курицей:
  • Очищаем грудку от кожицы, нарезаем и отвариваем. Ждем около 25 минут, филе должно стать мягким.
  • Тщательно промываем рис.
  • Лук-порей (его белую часть) сначала режем вдоль, а затем на половинки, после каждую дольку нарезаем очень тонкими полукольцами.
  • Поджариваем лук и филе на разогретом сливочном масле, ждем, пока подрумянится.Обжариваем филе и лук. Суп с плавленым сыром и курицейОбжариваем филе и лук до румяного состояния.
  • Ветки петрушки связываем в пучок, используя для этого нитку.
  • Доводим бульон до кипения, затем добавляем в него рис и пучок петрушки. Теперь держим бульон на слабом огне примерно 10 минут.
  • Опускаем в бульон куриную грудку с луком, которую мы обжаривали. Не забываем про специи. Варим 5 минут.Добавляем в суп куриную грудку с луком. суп с плавленными сырками рецепт с курицей
  • Забираем пучок петрушки из супа и добавляем плавленый сыр.Забираем пучок петрушки из супа.
  • Теперь тщательно перемешиваем и сразу снимаем с огня.
  • Запомните, что супы после добавлением плавленого сыра кипятить нельзя! Для более красивой подачи блюда можно сверху посыпать зеленью.
  • Может вы как-то по другому делали это блюдо — оставляйте ваши советы, вопросы, или замечания в комментариях. И обязательно поделитесь этим рецептом в соц.сетях.
  • Как вы смогли убедиться, приготовление этого куриного супа с плавленым сыром – задача несложная. Кроме того, есть масса плюсов этого блюда: он очень простой в приготовлении, а также не требует покупки дорогостоящих продуктов. Ведь представленные ингредиенты, что входят в состав, есть практически в каждом холодильнике.
  • Еще одно преимущество — процесс приготовления не займет много времени и сил. Сытный и вкусный, мы уверены, что Ваши друзья и родные смогут оценить по достоинству это блюдо.Готовый суп с плавленым сыром и курицей

Вы можете поэкспериментировать, добавляя другие ингредиенты, тем самым чуть меняя вкус бульона, делая его, к примеру, еще более сытным. Для этого требуется добавить лишь чуть больше овощей. Приятный вкус бульона не оставит вас равнодушными к нему.


к содержанию ↑

Суп с плавленным сыром без мяса

Суп с плавленным сыром без мяса

Если вы хотите приготовить что-либо вкусненькое на обед, а привычные первые блюда наскучили, рекомендуем порадовать себя и своих близких супом из плавленых сырков. Он является очень вкусным и подарит ощущение сытости до наступления вечера. Данный рецепт супа с плавленным сыром без мяса является универсальным.

Ингредиенты:
  • 200 грамм любимого плавленого сыра;
  • 1 средняя морковка;
  • 4 — 5 клубней картофеля;
  • 1 – 2 средних репчатых луковицы;
  • 2 столовых ложки оливкового либо другого растительного масла;
  • Соль и свежа зелень – по вкусу.

<strong>Ингредиенты:</strong>

Процесс приготовления супа с плавленным сыром без мяса:
  • Из перечисленного количество продуктов должно выйти 4 – 5 порций сырного супа.
  • Начинать приготовления следует с подготовки овощей. Их необходимо тщательно вымыть и очистить от кожицы. Клубни картофеля нужно внимательно осмотреть и удалить с их поверхности все глазки. Далее следует измельчить морковь и картофель небольшими кубиками, а лук – средними полукольцами.
  • Необходимо взять глубокую кастрюлю и добавить в нее растительное масло, после чего разогреть его. Первым делом пассируется репчатый лук и морковь.Первым делом пассируется репчатый лук и морковь.
  • Когда они станут мягкими и приобретут аппетитный слегка золотистый оттенок, следует отправить картофель.
  • Такая зажарка должна пассироваться пару минут, после чего ее следует залить кипятком и варить на среднем огне около четверти часа до полной готовности картошки.залить кипятком и варить на среднем огне около четверти часа до полной готовности картошки.
  • За это время можно подготовить плавленые сырки. Желательно из отправить на 6 – 10 минут в морозильную камеру. Так их легче будет натереть на крупную терку.
  • Измельченный сыр необходимо отправить в суп только после того, как картофель разварится до мягкого состояния.
  • Как только вы добавите плавленые сырки, следует тщательно мешать суп до полного их растворения. Бульон моментально приобретет приятный цвет и сырный аромат.Суп с плавленным сыром без мяса
  • В конце приготовления мы рекомендуем добавить укроп, петрушку и зеленый лучок. Чем мельче будет нарезана зелень, тем вкуснее получится суп.
  • Подавать первое блюдо можно с сухариками из белого хлеба.
  • Обязательно попробуйте приготовить такой обед, используя этот пошаговый рецепт.

Если вам понравился рецепт супа с плавленным сыром без мяса – оставляйте комментарии или делитесь им в социальных сетях. Это не сложно – просто кликнете на иконку вашей любимой соц. Сети и нажмите отправить, и этот рецепт будет красиво оформлен на вашей странице.


к содержанию ↑

Суп с плавленным сырком дружба и курицей

суп с плавленным сырком дружба и курицей

Сырный суп – блюдо, если можно сказать, молодое. Ему всего около ста лет. Повара изобрели его случайным образом. Просто растапливали сыр и пытались привести к нужной консистенции, добавляя воду.

Так и получился сырный суп, который является просто универсальным блюдом. Ведь его можно готовить из любого сорта сыра, даже плавленого. К сожалению, миру неизвестно имя повара, первый придумавшим такое легкое и интересное блюдо. Тем не менее, мы уверены, что этот вкусный суп с плавленным сырком дружба и курицей, рецепт которого мы представили ниже, сможет зарядить Вас хорошим настроением на весь день!

Ингредиенты:
  • 0,5 кг филе курицы,
  • 400г сыра (мы использовали плавленый сырок Дружба),
  • 150г риса,
  • 400 г картошки,
  • 1-2 небольших моркови,
  • 2-3 средних по размеру луковиц,
  • приправы и зелень по вкусу.
Процесс приготовления супа с плавленным сырком дружба и курицей:
  • Берем куриное филе, заливаем его 3-мя литрами воды, добавляем специи по вкусу. Далее оставляем на огне до готовности мяса (это займет около 20 минут после того, как вода закипит). После приготовления мясо вынимаем из воды.
  • Теперь в этот бульон добавляем рис, варим примерно минут 10(десять).
  • Далее подготавливаем овощи: мелко режем лук, а морковь натираем на мелкой терке. Картошку очищаем и режем на кубики. Мясо делим на маленькие части.
  • В наш суп добавляем овощи, которые мы подготовили: картофель, лук и морковь.
  • Добавляем лук.
  • Добавляем морковь.
  • Теперь держим на среднем огне ориентировочно 5-7 минут, добавляем мясо и теперь уже держим на огне до готовности картошки.
  • Добавляем сыр, тщательно перемешиваем и убираем с плиты.

Для красоты и вкуса при подаче посыпаем зеленью.

Теперь ваш сырный суп готов! Вы смогли убедиться на своем опыте, что это легкое и вкусное блюдо.

Готовый суп с плавленным сырком дружба и курицей

Сырный суп – универсальное блюдо, в которое можно добавлять такое количество всевозможных продуктов, что каждый раз это будет новый продукт. И помните, что с сыром можно экспериментировать, даже смешивать разные виды сыров, выбирая тот рецепт, который придется по вкусу именно вам!


Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #Суп с плавленым сыром и курицей в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *