Салат с сыром и клубникой

66 0 Апрель 3, 2019
Салат с клубникой

Легкий салатик для романтического ужина. Нежный молочный соус с маком, шарики из творожного сыра «Violette», легкая кислинка лимона, сочная божественная клубника и хрустящий салат «айсберг», все это — салат с клубникой…

Пройдет совсем немного времени и наступит сезон домашней клубники. Мы не раз вернемся к этому рецепту, получим истинное наслаждение уже от натурального продукта. А пока приходится довольствоваться тем, что найдем на прилавках магазинов.

Рецепт приготовления салата с клубникой под маковым соусом

Ингредиенты для салата:

  • клубника
  • листья салата
  • сыр творожный «Violette» (брынза, моцарелла)
  • сок половины лимона
  • молоко(сливки) 2 ст.ложки
  • сахар 2-3 ст.ложки
  • майонез 3 ст.ложки
  • мак пищевой 1 ст.ложка

Вместо лимона можно взять 1 ст.ложку винного белого уксуса. С красным тоже нет проблем, но цвет соуса будет розоватый. Все компоненты соуса подгоняем под свой вкус. Кому то больше кислоты нужно, кому то сахара. Дерзайте!

Приготовление салата:

  • Вливаем в чашку молоко, добавляем сахар.
  • Начинаем с 1 ст.ложки, лучше в конце добавить еще, чем сделать приторно сладкий соус, который уже сложно изменить.
  • Дальше добавляем мак, сок лимона, майонез. Соус готов.
  • Осталось только нарвать салат в тарелку, порезать ломтиками клубнику и полить сверху соусом.
  • Кстати, шарики лучше формировать из охлажденного сыра.

По моему, романтический вечер удался…)) И у вас все получится! Этот соус подойдет к любым фруктам. Манго и миндальные орехи, персик и пекан, апельсин и фундук. Сочетание может быть самым разным, а удовольствие всегда гарантировано!

Приятного аппетита!

Рейтинг рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *