Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт с шампиньонами

Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт

Рецепт салата Подсолнух с чипсами курицей и маринованными шампиньонами

Если вы хотите удивить своих гостей интересным салатом. Мы рекомендуем вам приготовить салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт которого ниже. Его название связано с украшением салата, для которого используются маслины и чипсы, что создает некую имитацию подсолнуха.

Мы уверены, что гости и родные будут приятно удивлены Вашей фантазией и изобретательностью.

Ингредиенты:
  • 0,5 кг. куриного филе,
  • 400г. консервированной кукурузы,
  • 3 яйца,
  • 200г. маринованных шампиньонов,
  • 2-3 моркови,
  • 1 луковица,
  • маслины (они нам понадобятся для украшения салата),
  • чипсы (берите овальной формы. Лучшие, конечно, Pringles)
  • и растительное масло.
Процесс приготовления:
  1. Первым делом нам нужно отварить морковь, далее ее остужаем и чистим. Используя мелкую терку, натираем морковь.
  2. Теперь беремся за куриное филе. Режем его на мелкие кусочки и жарим на растительном масле до полного приготовления (этой займет минут 10). Не забудьте посолить!
  3. Следующим нашим шагом будет приготовление яиц, после того, как остудим их, натираем на мелкой терке.
  4. Теперь мелко нарезаем маринованные шампиньоны, а луковицу режем на полукольца. (тут важно знать, что при использовании в рецепте репчатого лука, его нужно заранее мелко нашинковать и залить кипятком на 10 минут, а после слить воду).
  5. Начинаем собирать наш слоеный салат: первым слоем будет куриное филе, сверху смазанное тонким слоем майонеза.
  6. Далее выкладываем морковь и вновь смазываем майонезом.
  7. После моркови идет слой грибов, не забываем смазать майонезом.
  8. На грибы выкладываем лук. А после лука выкладываем яйца, еще раз смазываем майонезом.
  9. Теперь нам нужно на яйца выложить слой кукурузы.
  10. Украшаем наш салат: нам необходимо воткнуть по кругу чипсы овальной формы. И использовать маслины, предварительно разрезав их пополам.
  11. А можно и не выкладывать маслины, а просто кукурузу обрамить зеленью, и тоже получается очень интересный салат.

    Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт

    «Подсолнух» готов! Необходимо отметить питательность салата и его интересный вкус благодаря сочетанию филе курицы, кукурузы и шампиньонов. Указанное количество продуктов рассчитано на 6-8 порций.

    Вкусно приготовленный салат «Подсолнух» обязательно станет украшением вашего стола. Оригинальная подача!


    Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт с маслинами

    Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт с маслинами

    Мы уверены, что у каждой хозяйки есть свои «беспроигрышные» рецепты, которые радуют гостей и близких каждый праздник.

    Именно таким блюдом является Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт с маслинами, являющейся очень популярным у женщин нашей страны. Во многом это происходит благодаря его оригинальности и неповторимому вкусу, а также оригинальной подаче и сравнительной легкости приготовления.

    Ингредиенты:
    • 200гр маринованных грибов(берем шампиньоны),
    • 2 шт. куриных филе,
    • 150 гр. твердого сыра (берите именно твердый — его легче будет натереть на терке),
    • небольшую банку (нам нужно примерно 150грамм) маслин без косточек,
    • 3 крупных яйца,
    • 100 гр. чипсов (вкуснее всего, конечно, Pringles, но можно заменить другими),
    • и майонез.
    Процесс приготовления:

    А теперь предлагаем рассмотреть пошаговый рецепт салата «Подсолнух»:

    1. Тщательно промываем курятину (филе), далее заливаем его водой в кастрюле и варим около получаса. Иногда чуть дольше. Как только приготовится, достаем куриное филе из кастрюли и кладем на полотенце для просушки. Это позволит нам избавиться от лишней жидкости.
    2. Теперь отвариваем куриные яйца в крутую. Уточним, что варить их нужно примерно 10 минут после того, как закипит вода.
    3. Пока мы отваривали яйца, филе должно было остыть. Рубим его на мелкие кусочки, так получится вкуснее!

      Пока мы отваривали яйца, филе должно было остыть.Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт с маслинами

    4. После того, как почистим яйца, необходимо отделить желтки от белков. Затем желтки натираем с помощью мелкой терки (можете просто размять их вилкой). Для белков используем крупную терку.

      После того, как почистим яйца, необходимо отделить желтки от белков

    5. Далее нам нужно натереть сыр (тут берем самую мелкую терку).
    6. Очередь дошла и до грибов. Маринованные шампиньоны режем очень мелко. После идут маслины, их мы делим пополам. Маслинами мы будем украшать наш подсолнух.

      Маслинами мы будем украшать наш подсолнух

    7. Берем самую широкую тарелку и выкладываем на ней слой из нарезанной курицы. Накрываем его тонким слоем майонеза.
    8. Далее выкладываем наши шампиньоны и покрываем еще одним тонким слоем майонеза.

      выкладываем наши шампиньоны и покрываем еще одним тонким слоем майонеза

    9. По всей тарелке равномерно выкладываем белки и тертый сыр. Снова смазываем майонезом.
    10. Завершающий штрих — тертый желток. Сверху украшаем маслинами, попытаемся создать вид подсолнуха. А чипсами мы создадим имитацию лепестков. Чипсы компании Pringles как нельзя лучше подходят для этого из-за своей одинаковой формы.
    11. Наш салат готов! Перед подачей лучше дать постоять ему хотя бы час в холодильнике. Мы уверены, что Ваши гости будут в восторге!


      Рецепт салата Подсолнух с чипсами курицей и свежими шампиньонами

      Рецепт салата Подсолнух с чипсами курицей и свежими шампиньонами

      Этот вариант салата получился менее красивым чем первые два салата, но таким же вкусным, если даже не вкуснее. Просто это получилось из-за другой формы чипсов. В конце странице можете посмотреть что вышло. Но ещё раз повторяем что не судите о книжке по обложке.

      Рецепт салата Подсолнух с чипсами курицей и свежими шампиньонами является уникальным блюдом, идеальным для любых праздников и застольев. Благодаря сытности и интересному сочетанию ингредиентов, салат будет постоянным блюдом в Вашем меню.

      Ингредиенты:
      • 300 г курицы (берите филе),
      • 200 грамм свежих шампиньонов,
      • 200 грамм твердого сыра,
      • растительное масло (понадобится нам для обжарки),
      • 300 грамм майонеза,
      • соль и специи по вкусу,
      • маслины и чипсы по желанию для украшения салата.
      Процесс приготовления:

      Можно прочитать и делать все по порядку, а можно пробежаться глазами по картинкам и быстро понять как всё сделать, сэкономив время.

      1. Первым делом надо промыть шампиньоны и разрезать их на небольшие кусочки. После нам нужно обжарить в сковородке на растительном масле. По желанию можете добавить специи по вкусу.
      2. Натираем сыр на терке (по этой причине удобнее взять сыр твердых сортов).
      3. Теперь нам нужно отварить филе курицы (можно не филе, можно просто куриное мясо), дать ему остыть и нарезать на мелкие кусочки.
      4. Далее нам необходимо отварить яйца вкрутую, очистить их и отделить белки от желтков. Белки необходимо натереть на терке, а желтки можно просто размять вилкой.
      5. Берем широкую салатницу. На ее дно нам нужно выложить нарезанное филе курицы, затем сверху сделать сетку из майонеза. Далее выкладываем продукты в следующем порядке: после куриного мяса идут грибы, смазанные майонезом, далее белки, после них снова майонез, сыр и снова тонкий слой майонеза. Сверху можно посыпать измельченными желтками.
      6. Берем чипсы, ими нам нужно будет украсить наш салат, в данном случае чипсы будут имитировать лепестки подсолнуха.
      7. Теперь нам необходимо разрезать маслины (пополам либо на 4 части) и украсить ими салат. Они будут семечками подсолнуха, а по центру немного желтков.
      8. Наш салат готов!

        Он будет еще вкуснее, если дать ему постоять в холодильнике хотя бы час.

        Хочется отметить, что таким образом можно украсить практически любой слоеный салат. Интересное оформление салата обязательно придется по душе Вашим друзьям и близким. Оригинальная подача и неповторимый вкус сделают свое дело!


        Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #Салат Подсолнух с чипсами курицей рецепт которого можно обсудить  в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг