Салат Подсолнух с чипсами курицей и грибами

Салат Подсолнух с чипсами курицей и грибами

Рецепт салата Подсолнух с чипсами курицей и грибами

Нежный на вкус и питательный салат «Подсолнух» с чипсами курицей и грибами, рецепт которого мы сейчас приготовим, станет настоящим украшением праздничного стола. Как бы странно и смешно это не прозвучало, но одновременная нежность и питательность не оставит равнодушным никого из ваших гостей.

Салат не зря назван «Подсолнухом» — оформление чипсами и маслинами создают имитацию настоящего подсолнуха.

Ингредиенты:
  • 200 грамм куриного филе (можете заменить грудкой),
  • 100 грамм сыра,
  • 100 грамм маринованных шампиньонов (можете заменить опятами),
  • 3 куриных яйца,
  • половина банки оливок,
  • чипсы со вкусом сыра,
  • 250 грамм майонеза
  • и соль.
Процесс приготовления:

А теперь предлагаем рассмотреть Вам пошаговый рецепт «Подсолнуха» с чипсами курицей и грибами. Так Вам его приготовление не доставит никаких неудобств:

  1. Для начала нам нужно промыть курицу (филе) и отварить. Дайте ему остыть. После измельчите и уложите первым слоем в широкую салатницу или тарелку. Сверху промажьте тонким слоем майонеза.
  2. Теперь беремся за маринованные грибы. Нам необходимо их мелко нашинковать. Выложить вторым слоем и опять же майонезом промазать.
  3. Третьим слоем будут натертые на мелкой терке белки.
  4. Натираем на мелкой терке сыр и посыпаем им слой из белков. Следом еще один тонкий слой майонеза.
  5. Измельчаем желтки (можете размять их вилкой либо натереть на терке). Посыпаем ими предыдущий слой и боковины салата.
  6. Теперь необходимо немного прижать слой из желтков, а поверх него сделать майонезную сетку. А в майонезные «окошки» поместите дольки оливки. Оливки предварительно разрежьте вдоль на четвертинки.
  7. Оформляем салат чипсами, аккуратно их придавливая. Тем самым создаем имитацию лепестков подсолнуха.
  8. Готово! Представленный рецепт – классический и, пожалуй, самый распространенный из всех вариантов.

    Рекомендуемое время пропитки салата: 1-2 часа, держать при этом в холодильнике.

    Следует отметить высокую калорийность салата, поэтому подавать его стоит в компании низкокалорийных овощных салатов и рыбных блюд. Это поспособствует созданию баланса белков, жиров и углеводов в организме.

    Яркий и интересный дизайн салата обязательно придется по душе вашим друзьям и близким!

    Рецепт салата Подсолнух с чипсами курицей и грибами

     


    Салат Подсолнух с чипсами курицей и маслинами

    Салат подсолнух с чипсами курицей

    Если у вас появилось желание приготовить яркий и оригинальный салат, удивите своих гостей! Сейчас мы детально распишем рецепт салата под названием «Подсолнух» с курицей и грибами.

    Благодаря тому, что для приготовления блюда применяются незамысловатые продукты, которые можно найти практически в каждом холодильнике, вы без особого труда сможете его приготовить следуя этой пошаговому выполнению. Даже в том случае, если на пороге вашего дома неожиданно возникли гости, вот так взяли и появились из неоткуда.

    Ингредиенты:
    • 0,5 кг курицы, а именно филе,
    • 3 яйца,
    • 200г маслин для оформления салата,
    • 200г майонеза,
    • 200г маринованных шампиньонов,
    • 150 грамм твердого сыра,
    • 100г чипсов (лучше всего подойдут Pringels Original),
    • соль по вкусу.
    Процесс приготовления:
    1. Сначала нам нужно поставить вариться куриные грудки. Это займет примерно полчаса времени. Далее остужаем курицу и разрезаем на небольшие кубики.

      Далее остужаем курицу и разрезаем на небольшие кубики.

    2. Следующим шагом будет приготовление яиц, для чего отправляем их в кастрюлю с водой и варим примерно минут 20. Отделяем желтки и белки. И натираем их на терке: желтки на мелкой, а белки на средней.

      Отделяем желтки и белки

    3. Теперь натираем сыр(удобнее для этого купить твердый сорт).

      натираем сыр

    4. Далее настал черед маринованных шампиньонов: мелко шинкуем их.

      черед маринованных шампиньонов: мелко шинкуем их

    5. Теперь нам нужно разрезать маслины пополам либо вдоль на четвертинки.

      нужно разрезать маслины пополам

    6. Выбираем широкую и удобную тарелку или салатницу с бортами. Выбирайте с наибольшим диаметром, так будет удобнее.
    7. Для удобства приготовления нам необходимо смешать куриное мясо и немного майонеза. Это и будет наш первый слой. Мы формируем полусферой середину будущего цветка.

      формируем полусферой середину будущего цветка

      Не обращаем внимание на две тарелки, просто мы делали салата на много ртов. (а то вдруг по фоткам запутаетесь)

    8. Следующим слоем будут нарезанные шампиньоны. Не забудьте смазать тонким слоем майонеза.

      Следующим слоем будут нарезанные шампиньоны

      смазать тонким слоем майонеза

    9. Далее идет слой натертого белка, а поверх него равномерный слой сыра.

      слой натертого белка

      Салат Подсолнух

    10. Вновь очень аккуратно смазываем майонезом. Следом выкладываем натертый желток.

      выкладываем натертый желток

    11. На желтки нам нужно выложить маслины срезом вниз. Выкладываем равномерно и плотно по кругу от края к центру.

      На желтки нам нужно выложить маслины срезом вниз

    12. Оформляем салат чипсами по кругу, они будут лепестками нашего «Подсолнуха».

      Оформляем салат чипсами по кругу

    13. Салат готов! Благодаря его сытности, «Подсолнух» может стать как основным блюдом вашего стола, так и гарниром к мясным и рыбным яствам. Необычный и яркий, будет изюминкой украшения любого стола.


      Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #салат Подсолнух с чипсами курицей и грибами в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг