Салат Мимоза рецепт классический с рыбой

93 0 2019-05-10
Салат Мимоза рецепт классический с рыбой

Рецепт салата Мимоза с рыбой консервированной

Решил я как-то приготовить салат, поискал рецепты в интернете, их оказалось немереное количество. Самым популярным оказался салат Мимоза рецепт классический с рыбой. Рецептов этого салата оказалось выше крыши. Изучил более трех рецептов его приготовления. Нашел на мой взгляд простой рецепт этого салата (классический). И знаете что? Приготовил салат ТАК, что моя девушка была приятно удивленна, и похвалила меня за это.

Ингредиенты:
  • рыбные консервы (лосось или сайра, в моём случае была скумбрия) — 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели),
  • морковь отварная — 1-2 шт,
  • яйца отварные — 4-5 шт,
  • лук репчатый — 1 небольшая луковица,
  • картофель — 4 шт.
  • майонез,
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • зелень укропа
Процесс приготовления салата Мимоза с рыбой:

Вычитал что майонез должен быть густой, высокой жирности, я такой и взял (наверно мою женщину от жира так накрыло, но можно взять диетический, поэкспериментируйте)

  • Подготавливаем посуду под натертые ингредиенты, а можно и не подготавливать, а сразу натирать в основную посуду, в которой будет салат.
  • Важный момент: чтобы салат был вкусным, нужно натирать все ингредиенты на мелкой терке, только лук и рыбу не надо натирать. А то разгонитесь и будет вам «счастье» (сарказм).
  • А теперь приступим к выкладыванию слоёв нашего вкусного салата Мимоза, очень он мне понравился.
  • Просматривал много рецептов этого салата, и нашёл один рецепт этого салата где первым слоем идёт не рыба, а картошка, ну и я решил тоже выпендриваться. Как оказалось не зря я это сделал.
  • В общем, первым натираем картошку (2 картофелины), разглаживаем её ровненько, промазываем майонезом.
  • Потом взял рыбу, поперчил, растолок её вилкой, чтобы она представляла собой однородную массу, и без костей. Разложил ровным слоем рыбу, промазал майонезом.
  • Третьим слоем взял луковицу(красный лук), нарезал маленькими (лучше очень мелкими) кубиками, немного посолил, и тонким слоем на тарелку, сверху полил маслом (1-2 ст.ложки, у меня было оливковое)
  • Теперь опять слой картофеля (оставшиеся 2 картофелины), разглаживаем, и промазываем майонезом.
  • Пятый слой — отварная морковь, мелкой теркой, ровный слой, и промазал жирным майонезом.
  • Шестой слой — яйца,отдельно натереть белки, промазать более толстым слоем майонеза, а уже на майонез натереть желтки, и посыпать укропом. Салат поставить в холодильник и дать настояться.

Вот так! Посмотрите на своего мужчину, а теперь посмотрите на меня. ДА, Я НА КОНЕ. Потому-что знаю как делать салат Мимоза.

Приготовление салата без подробностей:
  • Натер картошку, разровнял, промазал майонезом
  • Посолил рыбу, растолок, разложил ровно, промазал майонезом
  • Порезал мелко луковицу, разложил тонким слоем, полил маслом
  • Опять натер картошку, разровнял, промазал майонезом
  • Натер отварную морковку, разровнял, промазал майонезом
  • Натер яичные белки, разровнял, и намазал их более толстым слоем майонеза
  • Натереть желтки и посыпать укропчиком.

Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #Салат Мимоза рецепт классический с рыбой в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *