Салат из свежей капусты

45 0 Март 14, 2019
Салат из свежей капусты

Просто восхитительный салат из свежей капусты. Черная смородина, базилик и капуста необыкновенно сочетаются в нем. Если вы подустали от прозаичных салатов, то он непременно придется вам по вкусу.

Вообще то, я не люблю черную смородину. Но очень рада, что не убрала ее из рецепта. Никогда бы не подумала, что в сочетании с базиликом и капустой получится неизбитый салатик, к тому же очень полезный. Майонез? Вредно? Его можно приготовить своими руками. Я банально закрыла глаза на факт присутствия майонеза.))

Рецепт приготовления салата из свежей капусты

Ингредиенты для салата:

  • капуста 500 гр.
  • морковь 1 маленькая
  • черная смородина по вкусу
  • базилик по вкусу
  • зелень по вкусу
  • майонез
  • соль, перец

Приготовление салата:
Тонко шинкуем капусту. Моркови нам понадобится не более 1 штуки. Режем ее тонкой соломкой или натираем на терке для корейской моркови. Базилик можно порезать ножницами или порвать руками.

Посолим немного капусту и «пожмакаем» ее нежно руками. Смешаем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, перчим. Все!

Ягоды черной смородины перебираем, моем и тоже добавляем в салат.

Сверху украшаем веточками смородины и листьями базилика.

Просто восхитительный салат из свежей капусты

Приятного аппетита!

Рейтинг рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *