Салат из белокочанной капусты с морковью и черной смородиной

Салат из белокочанной капусты с морковью и черной смородиной

Рецепт салата из белокочанной капусты с морковью и черной смородиной

Просто восхитительный салат из белокочанной капусты с морковью и черной смородиной. Черная смородина, базилик и капуста необыкновенно сочетаются в нем. Если вы подустали от прозаичных салатов, то он непременно придется вам по вкусу.

Вообще-то, я не люблю черную смородину. Но очень рада, что не убрала ее из рецепта. Никогда бы не подумала, что в сочетании с базиликом и капустой получится неизбитый салатик, к тому же очень полезный. Майонез? Вредно? Его можно приготовить своими руками. Я банально закрыла глаза на факт присутствия майонеза.))

Ингредиенты для салата:
  • капуста 500 гр.
  • морковь 1 маленькая
  • черная смородина по вкусу
  • базилик по вкусу
  • зелень по вкусу
  • майонез
  • соль, перец
Приготовление салата из белокочанной капусты с морковью и черной смородиной:
  1. Тонко шинкуем капусту. Моркови нам понадобится не более 1 штуки.
  2. Режем ее тонкой соломкой или натираем на терке для корейской моркови.
  3. Базилик можно порезать ножницами или порвать руками.
  4. Посолим немного капусту и «пожмакаем» ее нежно руками.
  5. Смешаем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим, перчим. Все!
  6. Ягоды черной смородины перебираем, моем и тоже добавляем в салат.
  7. Сверху украшаем веточками смородины и листьями базилика.
  8. Рецепт салата из белокочанной капусты с морковью и черной смородиной


    Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте # Салат из белокочанной капусты с морковью и черной смородиной в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг