Рецепт домашних сырников с изюмом в духовке

рецепт домашних сырников

Рецепт домашних сырников с изюмом

Ингредиенты для сырников:
  • 2 пачки творога (11% жирности);
  • 50 гр. изюма;
  • ванилин (одна щепотка);
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 1 яйцо;
  • 4 столовые ложки муки;
  • масло растительное;
  • масло сливочное.
Приготовление домашних сырников:
  1. Творог нужно растереть с яйцами, половиной сахара и небольшим количеством ванилина.
  2. В полученную массу добавляем муку и перемешиваем.
  3. Дальше в тесто кладем изюм и снова перемешиваем.
  4. Изюм предварительно нужно тщательно промыть и залить на минутку кипятком.
  5. Затем воду слить, а изюм промокнуть салфеткой.
  6. Разогреваем на огне сковороду и наливаем в нее растительное масло.
  7. Затем небольшие кусочки теста скатываем в комочек, сплющиваем и выкладываем на сковороду. Обжариваем наши сырники с двух сторон.
  8. Но это ещё не все: сырники складываем в чугунную сковороду или утятницу.
  9. Каждый слой пересыпаем небольшим количеством сахара и прокладываем кусочками сливочного масла.
  10. Возможно, заранее растопить масло и просто полить им сырники.
  11. Затем отправляем блюдо в предварительно разогретую духовку примерно на полчаса.
  12. Подавать сырники можно со сметаной или вареньем.


    Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о #Рецепт домашних сырников в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг