Постный яблочный пирог рецепт с медом

177 0 2019-05-12
Постный яблочный пирог рецепт с медом

Постный яблочный пирог рецепт в духовке

Ингредиенты для теста:
  • 2 стакана муки
  • полстакана растительного масла
  • полстакана воды
  • несколько щепоток соли
Ингредиенты для начинки:
  • 4-5 яблок
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • по желанию джем, мед
Приготовление теста:
  • Берем необходимые ингредиенты, перемешиваем. У нас получается однородная масса.Первым делом необходимо приготовить тесто
  • После этого тесто необходимо положить в пакет и убрать в морозилку на 1 час.
Приготовление начинки:
  • Для начинки необходимо очистить 4-5 яблок. Нарезать яблоки можно как больше нравится, но старайтесь не крупно.
  • По прошествии часа достаем тесто из холодильника, делим его на два куска.
  • Форму для выпечки смазываем маслом, в нее кладем одну часть теста.
  • Выкладываем туда яблоки.Форму для выпечки смазываем маслом, в нее кладем одну часть теста. Выкладываем туда яблоки
  • Теперь о начинке. Она может быть разной и зависит от вкусовых предпочтений каждого.
  • Самый простой вариант — на выложенные яблоки сверху распределить 2-3 столовые ложки сахара.
  • Но есть и другие варианты начинки. Можно взять три столовые ложки меда, перемешать с двумя щепотками корицы и получившейся смесью полить яблоки.
  • Или как еще вариант на яблоки можно положить любого джема или варенья. В принципе, здесь очень много вариантов.
  • После этого как начинка готова необходимо все это накрыть листом теста, который нужно сделать из второй части теста.
  • Делаем пупочек, а затем ставим в духовку на 40 минут при среднем огне.

Делаем пупочек, а затем ставим в духовку на 40 минут. Постный яблочный пирог рецепт


 

к содержанию ↑

Яблочно грушевый пирог рецепт

Яблочно грушевый пирог рецепт

Моя бабушка называла это яблочным пирогом с посыпкой,)) а сейчас это называют яблочным пирогом со штрейзелем или яблочным крамблом.

Меняется жизнь, меняются названия, чуть меняется рецептура.

У каждого свои привычки и вкусовые предпочтения.Будем печь пирог по бабушкиному рецепту. Его нельзя назвать крамблом и сверху будет не штрейзель, а обычная посыпка. )) Уверена, что сколько бы времени не прошло, вкус пирога, сделанного нашими бабушками, будет самым вкусным.

Ингредиенты:
  • мука 300 гр.
  • масло 200-250 гр
  • масло 50-70 гр. для яблок
  • сахар 150-180 гр.
  • яблоки 4 шт.
  • груши 2 шт.
  • лимон 1/2
  • орехи
  • изюм
  • корица, ванильный сахар( по желанию)
Процесс приготовления:
  • Возьмем четыре средних яблока и две крепких груши и хорошенько помоем.
  • Удаляем из яблок сердцевину.
  • Чтобы яблоки были нежнее в пироге, чистим кожуру.
  • Режем кусочками и поливаем соком половины лимона, чтобы они не потемнели.
  • Накроем полиэтиленом и отставим в сторону — пора делать посыпку.
  • Масло я держала в морозилке, чтобы его можно было натереть на терке или порубить ножом.
  • Смешиваем муку, сахар и масло.
  • Рубим всю массу ножом, нам нужны маленькие кусочки. Перемешиваем периодически.
  • А когда надоело рубить, перетираем между ладонями.
  • Высыпаем в пакет и убираем в морозилку.
  • Бросаем на сковородку сливочное масло 50-7- гр. и выкладываем яблоки, две горсти изюма, две гости грецких орехов и томим минуты 3-4.
  • Выкладываем в форму. Свою, любимую. ))
  • Засыпаем масляной крошкой сверху и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.
  • Если видите, что сверху пирог быстро зарумянивается, то закройте его листом фольги.
  • Минут за 15 до окончания откроете, чтобы он получился золотистым.

Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #Постный яблочный пирог рецепт с медом в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *