Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » » Острый суп - пошаговый фото рецепт приготовления

Острый суп - пошаговый фото рецепт приготовления

Супы

Острый суп с имбирем. Пошаговый фото рцепт приготовления.

Перед вами рецепт классического острого супа, которым вы бесспорно сможете удивить друзей и родных. Взглянув на список ингредиентов и пошаговый рецепт, можно убедиться, что его приготовление это дело несложное, зато результат превосходит все ожидания.

Для готовки супа понадобится

Итак, нам понадобятся следующие продукты, чтобы сварить из них острый суп:

  • 300г свинины,
  • 40г соевого соуса,
  • пару зубчиков чеснока,
  • имбирь(2 см),
  • 1 чили,
  • зеленый лук,
  • 2-3 ст.л. острой пасты,
  • 1 л. бульона(берем куриный),
  • 2 ч.л. крахмала,
  • 300г сыра Тофу,
  • а также свежая зелень (в данном рецепте будет использоваться шпинат).

Пошаговый фото рецепт приготовления супа

С ингредиентами разобрались, ну а теперь рассмотрим пошаговый план действий по приготовлению нашего блюда:

  1. Первым делом нам нужно приготовить мясо. Надо порубить свинину на очень мелкие кусочки. Режем кубиками.

    Нарезаем кубиками свиное мясо. Пошаговое фото.

  2. Поливаем мясо соевым соусом. Оставляем на 20 минут. Хорошенько перемешивает примерно каждые 3-4 минуты. Так свинина лучше замаринуется.
  3. А пока можем мелко нарезать чеснок (берем два зубчика) и имбирь, острый перец(мы взяли Чили) и 2 стебля зеленого лука.

    Нарезаем чеснок и имбирь. Пошаговое фото.

    Нареаем стебли зеленого лука. Пошаговое фото.

  4. Теперь режем сыр тофу. Нам нужны кубики по 1,5 см. Если по каким-либо причинам вы не нашли именно Тофу (заменять его крайне нежелательно, но все же), можно попробовать взять вместо него другой сыр с плотной текстурой и с нейтральным вкусом.

    Нарезаем кубиками сыр Тофу. Пошаговое фото.

  5. Сейчас нам нужно на сковородке нагреть оливковое масло, отправляем туда имбирь и чеснок. Жарим некоторое время (пару минут). Вы поймете, что пора выключать плиту, когда поднимется ароматный запах.

    На сковороде в оливковом масле обжариваем чеснок и имбирь. Пошаговое фото.

  6. Перекладываем в сковороду свинину, сверху посыпаем мелконарезанным перчиком.

    Добавляем в сковороду мясо и мелконарезанный перчик. Пошаговое фото.

  7. Теперь нам нужно обжарить свинину, не забываем помешивать ее до тех пор, пока не зарумянится и не покроется легкой корочкой. Как только это случится, добавляем острую пасту.

    Добавляем острую пасту в сковороду с уже зарумянненым мясом. Пошаговое фото.

  8. Через несколько минут вливаем куриный бульон. Доводим его до кипения. В другой миске сделайте смесь из крахмала (берем кукурузный) и воды. Очень важно, помешивать ее аккуратно, чтобы масса получилась равномерной. Выливаем ее в наш суп. Снова помешиваем, на этот раз аккуратно и плавно. Таким образом острый суп станет более густым.

    Вливаем куриный бульон. Пошаговое фото.

  9. Добавляем нарезанный сыр тофу и зелёный лук. Варим несколько минут. Рекомендуем попробовать суп, чтобы понять степень остроты. Не возбраняется добавить еще 1-2 ложки пасты. Это уже для любителей поострее. Также рекомендуем при подаче блюда украсить тарелку листьями зелени (мы использовали шпинат)

Готовый острый суп. Итоговое фото.

Вот и все! Наш острый суп готов! Делитесь впечатлениями от приготовленного блюда в социальных сетях. Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net