Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » » Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый фото рецепт приготовления

Грибной суп-пюре из шампиньонов - пошаговый фото рецепт приготовления

Супы / Обед

Суп-пюре с грибами шампиньонами.

Согласно некоторым источникам, впервые шампиньоны выращивались в Италии, а далее в 17 веке уже французские повара начали их использовать.  Согласно другим, именно Франция является родиной шампиньонов, ведь в переводе с французского «шампиньон» означает гриб.  Сейчас уже сложно понять, какой вариант верный, но разве это имеет значение, когда мы говорим о шампиньонах, грибах очень полезных не только для кожи, но и для укрепления нервной системы.

А ещё суп-пюре очень популярное диетическое блюдо. Благодаря тому, что оно легко усваивается организмом, его также используют для кормления детей.

Существует масса разновидностей этого блюда. Но, пожалуй, самым популярным остается грибной суп-пюре из шампиньонов. Этому способствует целый ряд причин, например, приемлемая цена этих грибов, а также их доступность в практически любом магазине. Сытный и ароматный суп-пюре, что может быть лучше? - Простой рецепт приготовления!

Для готовки супа понадобится:

  • 0,5 кг шампиньонов,
  • 1 репчатый лук,
  • 2 картошки (средние по размеру),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1л. бульона ( на ваше усмотрение куриный или мясной),
  • 1 стакан жирных сливок,
  • растительное масло 3 ст л
  • и специи по вкусу.

То, что нужно для приготовления супа.

Пошаговый фото рецепт приготовления супа:

1. Чистим и нарезаем картошку на 4 части.

2. Промываем грибы и делим их на 2-4 части, режем.

3. Мелконарезанный лук обжариваем на сковороде.

Обжариваем лук на сковороде. Пошаговое фото.

4. Бульон кипятим, кладем лук и картошку.

5. Теперь все это варим примерно 15 минут. Дальше добавляем грибы и держим на плите еще 5 минут.

Добавляем грибы в бульон с луком и картошкой. Пошаговое фото.

6. Снимаем с огня, добавляем чеснок.  Предварительно тщательно все измельчив блендером или ступой(сарказм, друзья). Конечно же проще воспользоваться чеснокодавилкой.

7. Заливаем сливки, не забываем добавить специи по вкусу. Украшаем зеленью для более красивой подачи блюда.

Заливаем сливки и добавляем специи. Пошаговое фото.

Готово! Наш, такой легкий, но сытный грибной суп-пюре из шампиньонов приготовлен! Перед Вами, так сказать, классический рецепт. Это и без того вкусное блюдо можно разнообразить, добавляя различные специи, овощи или даже сыр.

Важно знать, что чем мельче вы нарежете шампиньоны, тем вкуснее получится суп.

Кроме того, при выборе грибов в магазине обратите внимание, что шампиньоны должны быть свежие, белые, без пятен. Потрясающий аромат, незатейливый рецепт, мы уверены, что этот суп станет одним из Ваших любимых блюд.

Оставляйте комментарии, обязательно поделитесь этим рецептом приготовления на своей странице в социальных сетях, чтобы и Ваши друзья смогли ознакомиться с этим рецептом.

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net