Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » » Суп с фрикадельками - пошаговый фото рецепт приготовления блюда на первое

Суп с фрикадельками - пошаговый фото рецепт приготовления блюда на первое

Супы / Обед

Суп с фрикадельками

История возникновения популярного супа с фрикадельками берет начало еще в древности. Имя конкретного повара, к сожалению, история не сохранила.  Но так ли это важно? Ведь у жителей разных стран свои секреты приготовления. 

Помните, что при приготовлении фрикаделек, лучше использовать только свежий фарш. Так, блюдо получится еще более ароматным и  насыщенным по вкусу.  Кроме того, чем тщательнее Вы смешаете фарш, тем нежнее получатся фрикадельки. Важно отметить, что от качества мяса зависит успех приготовления рецепта. Сам процесс приготовления не займет много времени.

Для готовки супа понадобится:

  • 0,5 кг картошки,
  • 300 г фарша (мы использовали говяжий),
  • 150г репчатого лука, примерно одна средняя головка
  • 2 небольших моркови,
  • 100г мелкой вермишели,
  • 2 ст.л. манной крупы,
  • лавровый лист,
  • специи и зелень по вкусу.

Ингредиенты для супа с фрикадельками.

Пошаговый фото рецепт приготовления супа:

1. Тщательно вымешиваем посоленный, поперченный фарш ( не забываем добавить манку). Теперь из фарша мокрыми руками  формируем маленькие шарики, они должны получится плотными.

Готовый намешанный фарш в форме кружочков. Пошаговое фото.

2. Подготавливаем овощи: чистим и  мелко шинкуем лук, морковь  натираем, используя крупную терку.  Картошку чистим и делим на кубики.

Нарезаем лук. Пошаговое фото.

Нарезаем морковь на терке. Пошаговое фото.

Нарезаем кубиками картошку. Пошаговое фото.

3. Доводим кастрюлю с водой (2 л) до кипения.  Добавляем овощи: картошку, лук, морковь. Вновь кипятим. Здесь нужно добавить специи , не забываем про лавровый лист.

Добавляем все нарезанные овощи в кастрюлю с закипевшей водой. Пошаговое фото.

4. Теперь по одной отправляем наши фрикадельки в бульон. Держим на огне 15-25 минут. ( в данном случае время зависит от размеров фрикаделек).

Добавляем фрикадельки для нашего супа. Пошаговое фото.

5. Кладем вермишель и держим на огне примерно 5 минут.

Добавляем в кастрюлю вермишель. Пошаговое фото.

6. Теперь добавляем петрушку, выключаем суп. Наше блюдо готово!

И завершающим шагом добавляем в суп петрушку. Пошаговое фото.

На своем опыте Вы смогли убедиться, что суп с фрикадельками  - это легкое и очень вкусное первое блюдо, не требующее много сил и времени на приготовление.

В начале рецепта мы дали Вам несколько советов, которые помогут Вам сделать суп с фрикадельками еще более ароматным и вкусным. Кроме того, вариантов приготовления этого супа очень много. Так что фантазируйте, добавляя в рецепт новшества (можно добавить, к примеру, рис, так суп станет более калорийным и сытным).

Оставляйте свои комментарии, и обязательно поделитесь с друзьями рецептом в социальных сетях. А мы, в свою очередь, рекомендую Вам питаться только вкусной и сытной едой.

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net