Уже убегаешь?
Nevkucnogo.net - кулинарные рецепты блюд

Не надо, не убегай, Голодный ты человек!

А ты точно нашёл что искал?

Лучше зайди на главную страницу Nevkucnogo.Net

Или сразу воспользуйся этим ПОИСКОМ ПО САЙТУ!

+
NN или НН
» » » Суп Солянка - пошаговый фото рецепт приготовления

Суп Солянка - пошаговый фото рецепт приготовления

Супы / Обед

Суп Солянка

Мы уверены, что суп - солянку хоть один раз в жизни, но пробовал каждый житель нашей страны! Туристы считают, что солянка – настоящее русское блюдо и спешат его попробовать в местных кафе и ресторанах.

Сложно представить, что, согласно историческим данным, впервые «суп-солянка» стал популярным еще в 15 веке! В те временам солянку готовили как очень жирное блюдо, зачастую заменявшее и первое и второе.  Кроме того, врачи признают его  полезность. Доказано, что солянка улучшает пищеварение благодаря большому количеству овощей в составе и разнообразию микроэлементов.

А сейчас мы рассмотрим пошаговый рецепт, который не займет много времени сил.  Хотим отметить, что при приготовлении блюда в качестве мясного продукта, можно использовать, что есть в холодильнике:  колбасу (любого сорта), говядину или свинину. Мы использовали сосиски.

Для готовки супа понадобится:

  • пару сосисок, на ваш вкус,
  • 1 луковица,
  • 2 моркови,
  • 2 картофеля,
  • 5 шт огурцов - корнишонов,
  • 1 банка оливок, половина лимона,
  • подсолнечное масло и 2 ст. ложки томатной пасты.

Пошаговый фото рецепт приготовления супа:

1.Наливаем воды в кастрюлю, доводим ее до кипения.  Очищенную картошку нарезаем на кубики, кидаем в воду. Режем сосиски на кусочки, тщательно обжариваем на масле, затем перекладываем в кастрюлю с картошкой. 

Обжариваем сосиски. Пошаговое фото.

Добавляем сосиски в кастрюлю с картошкой. Пошаговое фото.

2.Далее подготавливаем овощи: луковицу режем на средние кусочки, морковь натираем на терке. Затем все это отправляем на сковородку и держим на огне примерно 10 минут. После этого добавляем томатную пасту. Теперь тушим в таком виде 10 минут.

Подготовленные овощи держим на сковороде примерно 10 минут. Пошаговое фото.

Добавляем к овощам томатную пасту и ещё 10 минут тушим. Пошаговое фото.

3.Нарезаем корнишоны, а затем оливки кружочками.  Лимон мы  сначала режем на кружочки, затем делим их на четвертинки.

Нарезаем корнишоны. Пошаговое фото.

Нарезаем оливки кружочками. Пошаговое фото.

Нарезаем лимон кружочками и четвертинками. Пошаговое фото.

4.Теперь лук  и морковь, которые мы уже обжарили, добавляем в кастрюлю с сосисками и картошкой. Туда же отправляем ранее нашелкованные овощи - огурцы, оливки, и лимон.

Кастрюлька с полным набором готовых ингредиентов. Солянка приготовлена. Пошаговое фото.

Солянка в тарелке, приятного аппетита. Пошаговое фото.

Здесь мы посоветуем попробовать солянку на вкус и решить, нужно ли посолить. Как правило, это не требуется. Но ведь у Вас может быть иное видение блюда.  По желанию украшаем солянку зеленью, сметаной или майонезом. Теперь все готово!

Вы смогли убедиться, что солянка – это блюдо незамысловатое, но очень вкусное. Делитесь рецептами на своей странице в социальных сетях, чтобы и Ваши друзья знали рецепт приготовления этого простого, но вкусного блюда.

Приятного аппетита от Nevkucnogo.Net

Рецепты достойные внимания!

Оставить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Вопрос:
2+2=?
Ответ:*
Введите код с катринки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Ваш email:

Научная статья
Рецепт пиццы - Бомба
Что скрывает банан?
Так их ещё никто не готовил


© 2012-2017 Невкусного Нет!
nevkucnogo.net