Мексиканский суп с курицей

мексиканский суп с курицей

Рецепт Мексиканского куриного супа с курицей

Ингредиенты:
  • Пара головок репчатого лука
  • Пара помидоров
  • Один лайм
  • 1 литр куриного бульона
  • 200 граммов куриного филе
  • Кориандр
  • Кинза
  • Чеснок
  • Орегано
Процесс приготовления Мексиканского супа с курицей:
  1. Хорошенько отвариваем курицу в предварительно подсоленной воде, в результате чего у нас получается бульон и проваренное мясо.
  2. Затем нарезаем кубиками лук, немного поджариваем на сковороде и добавляем туда нарезанные помидоры.
  3. В бульон добавляем нарезанный чеснок, кориандр, орегано, обжаренные помидоры, лук и сок лайма.
  4. Овощи нужно варить вместе со специями в течение 10 минут, потом крошим мякоть филе и продолжаем готовку уже на медленном огне.Рецепт Мексиканского куриного супа с курицей
  5. В готовый Мексиканский суп с курицей добавляем кинзу и другую зелень.
Рейтинг