Манник лимонный на кефире

201 0 2019-05-12
Манник лимонный на кефире

Рецепт  манника лимонного на кефире

Ингредиенты:
  • 1 стакан сухой манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 крупный лимон;
  • щепотка соли;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
  • 2 столовых ложки муки;
  • масло или маргарин для смазки формы;
  • сахарная пудра для присыпки
Процесс приготовления манника лимонного на кефире:
  • Манную крупу смешиваем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.
  • В отдельной посуде яйца растираем с сахаром, солью, и ванильным сахаром.
  • Лимон натираем на крупной тёрке вместе с цедрой.
  • Далее всё тщательно перемешиваем.
  • Тесто получается жидковатым, поэтому к нему нужно добавить пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста.
  • Форму для пирога выстилаем специальной пергаментной бумагой, смазываем маслом, присыплем сухарями.
  • Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином.
  • Тесто выливаем в форму для пирога и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15-20 минут.
  • Готовый пирог перекладываем на блюдо, присыплем сахарной пудрой.

к содержанию ↑

Лимонный пирог наивкуснейший рецепт

лимонный пирог наивкуснейший рецепт

Ингредиенты:
  • Сметана — 250 г
  • Сливочное масло — 110 г
  • Сода — 1/2 чайной ложки
  • Мука — 2 стакана
  • Лимон/апельсин — 1,5 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Желток — 1 шт
  • Сахарная пудра
Процесс приготовления:
  • Сметану смешайте с содой и добавьте в неё растопленное масло, после чего перемешайте до однородной массы.
  • Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями.
  • Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, то всыпьте остальную половину стакана.
  • Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.Сметану смешайте с содой и добавьте в неё растопленное масло, после чего перемешайте до однородной массы
  • Лимоны (можно взять и апельсины) нарежьте на небольшие дольки (вместе с коркой) и взбейте в блендере.
  • Измельченный лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
  • Духовку нагрейте до 180 градусов.
  • Половину теста выложите в качестве основы.
  • Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
  • Выложите начинку и равномерно размажьте ее по основе.
  • Вторую часть теста разомните руками и закройте ею начинку.
  • Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.лимонный пирог наивкуснейший рецеп тфото
  • В нескольких местах проколите пирог вилкой.
  • Выпекайте его около 30 минут.
  • Затем остудите и выложите пирог из формы, посыпайте сахарной пудрой.

Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #Манник лимонный на кефире в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *