Манник лимонный на кефире

Манник лимонный на кефире

Рецепт  манника лимонного на кефире

Ингредиенты:
  • 1 стакан сухой манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 крупный лимон;
  • щепотка соли;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1 ст. ложка разрыхлителя для теста;
  • 2 столовых ложки муки;
  • масло или маргарин для смазки формы;
  • сахарная пудра для присыпки
Процесс приготовления манника лимонного на кефире:
  1. Манную крупу смешиваем с кефиром и оставим на полчасика для набухания.
  2. В отдельной посуде яйца растираем с сахаром, солью, и ванильным сахаром.
  3. Лимон натираем на крупной тёрке вместе с цедрой.
  4. Далее всё тщательно перемешиваем.
  5. Тесто получается жидковатым, поэтому к нему нужно добавить пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста.
  6. Форму для пирога выстилаем специальной пергаментной бумагой, смазываем маслом, присыплем сухарями.
  7. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином.
  8. Тесто выливаем в форму для пирога и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15-20 минут.
  9. Готовый пирог перекладываем на блюдо, присыплем сахарной пудрой.

  10. Лимонный пирог наивкуснейший рецепт

    лимонный пирог наивкуснейший рецепт

    Ингредиенты:
    • Сметана — 250 г
    • Сливочное масло — 110 г
    • Сода — 1/2 чайной ложки
    • Мука — 2 стакана
    • Лимон/апельсин — 1,5 шт
    • Сахар — 1 стакан
    • Желток — 1 шт
    • Сахарная пудра
    Процесс приготовления:
    1. Сметану смешайте с содой и добавьте в неё растопленное масло, после чего перемешайте до однородной массы.
    2. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями.
    3. Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, то всыпьте остальную половину стакана.
    4. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.Сметану смешайте с содой и добавьте в неё растопленное масло, после чего перемешайте до однородной массы
    5. Лимоны (можно взять и апельсины) нарежьте на небольшие дольки (вместе с коркой) и взбейте в блендере.
    6. Измельченный лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
    7. Духовку нагрейте до 180 градусов.
    8. Половину теста выложите в качестве основы.
    9. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
    10. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по основе.
    11. Вторую часть теста разомните руками и закройте ею начинку.
    12. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.лимонный пирог наивкуснейший рецеп тфото
    13. В нескольких местах проколите пирог вилкой.
    14. Выпекайте его около 30 минут.
    15. Затем остудите и выложите пирог из формы, посыпайте сахарной пудрой.

    16. Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #Манник лимонный на кефире в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг