Картошка запеченная

29 0 Апрель 3, 2019
Картошка запеченная

Замечательная картошечка получается, похожа на запеченную на костре. Хороша и на второй, и на третий день. Но вряд ли на следующий день что то останется.

Соберите большую компанию, напеките побольше картошечки, порежьте селедочки и наслаждайтесь.

Рецепт приготовления запеченной картошечки

Ингредиенты для блюда:

  • Полиэтиленовый пакет
  • Картофель 8-10 шт
  • Мука 2 ст.ложки.( у меня кукурузная)
  • Соль 1-2 ст.ложки.

Приготовление картошки:

  • Выпекаем 40-50 минут при t 180 гр. в разогретой духовке.
  • Время приготовления зависит от сорта картофеля.
  • Хорошенько моем картофель. Сушить не нужно, так лучше пристанет мука.
  • В пакет насыпаем муку и соль. Хорошенько перемешиваем.
  • Муку можно брать обычную. У меня под рукой оказалась кукурузная.
  • Влажную картошку по одной кладем в пакет и трясем слегка пакет, чтобы мука ровно обволакивала клубень.
  • Выкладываем на сковородку без ручки или форму из фольги.
  • И ставим в духовку на 40-50 минут t 180 гр.

На гарнир я подала куриные бедра, свежий перец болгарский и «Хрустящие кабачки»

Вариантов подачи очень много. С малосольной селедочкой. С любыми заготовками на зиму. Со свежими овощами. Фантазируйте.

Приятного аппетита!