Японский омлет рецепт с фото

японский омлет рецепт с фото

Рецепт японского омлета

Ингредиенты для омлета:
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 100 гр. вяленой говядины
  • 1 помидор
  • зелень
  • подсолнечное масло
Приготовление японского омлета:
  1. Нарезаем помидоры. И укладываем их на тарелку вместе с мясом и зеленью.
  2. Яйца взбиваем венчиком и добавляем майонез. Затем вновь всё взбиваем, пока не образуется однородная жидкая масса.
  3. Ставим сковороду на небольшой огонь, разогреваем с добавлением небольшого количества растительного масла.
  4. Наливаем на сковороду немного жидкого омлета и даём ему растечься по поверхности. Чем тоньше будет блин, тем лучше.
  5. Немного поджариваем с одной стороны, приблизительно на это уйдет 20-30 секунд.
  6. После этого начинаем скатывать получившийся блин. Проще всего делать это с помощью лопатки.
  7. Образовавшийся полурулет сдвигаем на край сковороды и подливаем следующую порцию жидкого омлета, распределяя массу по сковороде так, чтобы она немного подтекла под него.
  8. Продолжаем процедуру до тех пор, пока не закончится масса.
  9. Затем рулет перекладываем на тарелку к помидорам и мясу и разрезаем на ломтики.
  10. Вкусный и оригинальный завтрак готов!


    Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о #Японский омлет рецепт с фото в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг