Банановый торт без выпечки с печеньем

банановый торт без выпечки с печеньем

Рецепт бананового торта без выпечки

Бананы, пожалуй, самые популярные тропические фрукты, используемые для приготовления сладостей. Они отлично подходят для тортов, суфле и кексов. Впрочем, из бананов легко приготовить и вкусный торт без выпечки. Так, например, попробуйте вот такой банановый торт без выпечки с печеньем, и незамысловат, а значит великолепно подойдет к любому празднику.

Ингредиенты:
  • 500 граммов хорошо крошащегося сладкого печенья (крекеры), лучше пресные, поскольку крем и бананы дадут довольно много сладости
  • Один стакан сахара
  • Пять спелых бананов
  • Стакан жирной сметаны
  • 50 граммов ядер лещины
  • 50 граммов черного шоколада
  • Молотая корица и ваниль на ваш вкус
  • 180 граммов сливочного масла высокой жирности (не спред!)
Процесс приготовления бананового торта без выпечки с печеньем:
  1. Печенье разломите на небольшие кусочки, оставив немного для основы торта.
  2. Ядра лещины немного подсушите на разогретой сковороде и перетрите в блендере. Измельчить орехи также можно в ступке или кофемолке.
  3. Очистите бананы от кожуры. Четыре банана измельчите в кашицу в блендере. Пятый пока отложите в сторону. Лучше всего если бананы будут спелые, но не темные.
  4. Хорошенько охлажденный черный шоколад натрите на терке и уберите в холодильник.
  5. Размягчите на паровой бане сливочное масло, но не давайте ему растаять полностью и закипеть.
  6. Смешайте сахар со сметаной, а затем взбейте миксером до полной однородности. Если сметана недостаточно жирная, крем может быть жидким, в этом случае можно добавить больше сахара или положить загуститель сметаны.
  7. Банановое пюре смешайте со сливочным маслом и щепоткой корицы, и добавьте в полученную массу измельченное печенье.
  8. Выложите слой целого печенья и промажьте кремом.
  9. Сверху выложите слой бананов с печеньем на блюдо и вновь покройте сметанным кремом.
  10. Повторите процедуру, пока ингредиенты не закончатся.
  11. Верх торта украсьте нарезанным кружочками бананом, шоколадной и кокосовой стружкой.
  12. Чтобы банановый торт, рецепт которого предложен выше был еще оригинальнее, при сборке вы можете придать ему необычную форму или же сделать порционным, выкладывая торт частями на отдельные блюдца. Лучше всего торт сочетается с горячим кофе или цитрусовыми фрешами без сахара. Перед подачей поставьте торт в холодильник на четыре часа.

    Этот рецепт приготовления будет отличным выбором для детского торта.


    Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #Банановый торт без выпечки с печеньем в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг