Простой и вкусный торт

28 0 Февраль 16, 2019
Рецепт вкусного торта

Не каждому начинающему кулинару под силу приготовить сложный торт. Встречаются и такие случаи, когда попросту готовить не хочется, но очень нужно сделать торт в домашних условиях. В таких ситуациях на помощь приходит запасенный заранее простой рецепт вкусного торта, который вы и узнаете далее.

Рецепт приготовления вкусного торта

Простота торта определяется количеством ингредиентов и сложностью технологии приготовления. В нашем случае набор более чем прост, и к слову, этот рецепт простого и вкусного торта, немного похржего на бисквит, можно свободно дополнять, внося в него свои интересные идеи и необычные продукты.

Ингредиенты для теста:
Четыре куриных яйца, один стакан сахарного песка, полстакана пшеничной муки и щепотка соды (гашеной уксусом или лимонным соком).

Приготовление коржей:
Смешайте яйца и сахар при помощи миксера, пока масса не увеличится в два или три раза. Добавьте муку, и продолжайте взбивать.

Залейте жидкое тесто в разъемную форму для выпечки. Если ее нет, тогда хорошенько смажьте глубокий противень сливочным или растительным маслом. Выпекайте тесто в духовом шкафу при температуре 180 градусов по Цельсию до готовности. Обычно на выпечку уходит от получаса до сорока минут. Чтобы убедиться, готов ли корж — проткните его зубочисткой. Если она будет сухая без липких комков теста, а корж румяным, то можно вынимать.

В качестве крема можно взять самый простой масляный. Для него потребуется: банка сгущенного молока и 200 граммов сливочного масла. Обратите внимание, чтобы жирность последнего была не менее 82%, и масло было натуральным, а не спредом, в противном случае крем не получится.

Сгущенку и слегка подогретое масло взбейте миксером до полной однородности. При желании можно добавить какао или ваниль.

Сборка торта
Остывший корж разрежьте надвое вдоль и промажьте полученные коржи кремом. Покройте кремом также весь торт сверху и с боков. Дополнительно можно украсить толчеными орехами, кунжутом, измельченными в крошку сладким печеньем, кокосовой или шоколадной стружкой, мармеладом или фруктами.

Между коржами для вкуса можно выложить слой из фруктов, орехов или изюма. Если вы умеете готовить желе, можно сделать прослойку между коржами из него, что освежит ваш торт.

Изучив основы приготовления этого торта, вы всегда сможете не только спасти праздник, но и сможете на его основе найти собственный рецепт вкусного торта, которым будете гордиться и даже рекомендовать своим знакомым.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *