Торт Зебра

34 0 Октябрь 26, 2018
Торт Зебра – рецепт

Этот торт знаком очень многим с детства. Он очень вкусный, питательный и аппетитный. Возможно, приготовление его покажется не столь легким на первый взгляд, как, например приготовление медового торта, но усилия, которые вы приложите, оправдают результат. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить наивкуснейший торт Зебра, рецепт которого под силу каждой хозяйке.

Рецепт приготовления торта Зебра

Самыми главными компонентами торта Зебра являются: сахар, сметана, яйца, сливочное масло, какао, мука и сода. Перед приготовлением, муку необходимо просеять, чтобы тесто было лучше. Коржи можно пропитать не только сметаной, но и сиропом или джемом.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 100 грамм
  • Яйцо – 4 или 5 штук
  • Сахар – 200 грамм
  • Какао-порошок – 4 столовые ложки
  • Сметана – 250 грамм
  • Мука – 3 стакана

Процесс приготовления:

Берем небольшую миску, смешиваем сахар с яйцами и ставим на медленный огонь, добавляем сливочное масло и сметану. Не забудьте масло остудить до комнатной температуры или яйца просто свернутся и тесто будет не пригодно для приготовления. Затем постепенно добавляем соду и муку, все это перемешиваем. Далее, берем тесто и разделим его на две одинаковых части и добавим 4 столовых ложки какао-порошка.

Затем возьмем форму, смазываем маслом. Теперь в центр нашей формы поочередно выкладываем тесто темное и светлое. Сначала берем 2 ложки светлого теста, а потом 3 ложки темного теста, не перемешиваем. Желательно закончить наш торт, положив в середину точку темного теста. Все это ставим в духовку и запекаем около одного часа, при температуре 160 градусов.

Приготовление глазури:

  • Сливочное масло – 70 грамм
  • Молоко –1 стакан
  • Какао-порошок – 2-3 столовые ложки
  • Сахар – 3 столовые ложки

Такие же ингредиенты для глазури можно использовать и при приготовлении бисквитного торта, можно добавить немного горького шоколада.

Затем кипятим молоко и добавим 3 ложки сахара и какао-порошок, следом добавим сливочное масло. Когда все ингредиенты растворятся, снимаем с огня. Глазурь остужаем, затем берем наш торт и смазываем его со всех сторон. Для разнообразия, сверху можно натереть немного белого шоколада.

Ну вот у нас получился удивительный торт, как мы и хотели. Торт Зебра и рецепт его приготовления оказался не таким сложным. Я вам желаю в дальнейшем не бояться экспериментов.

Приятного аппетита!

Рейтинг рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *