Торт «Корабль»

Торт «Корабль»

Рецепт торта «Корабль»

Все мальчишки мечтают о путешествиях, а потому довольно интересным решением будет приготовить к празднику не просто торт, а торт корабль, который удивит и порадует.

Ингредиенты для бисквита:
  • Яйцо — 6шт.
  • Сахар — 2ст.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Сметана – 2ст.
  • Какао – 1п.
  • Мука.
Ингредиенты для заварного крема:
  • Молоко – 4ст.
  • Сахар – 2ст.
  • Масло сливочное – 2п.
  • Ванилин – 2п.
  • Крахмал – 3л, с бугром.
  • Какао – 5ст. л
Крем для пропитки коржей:
  • Маргарин – 1п.
  • Сахар – 1/2ст.
  • Какао «Несквик» — 50гр.
  • Молоко – 3ст.л
Ингредиенты для украшения (пятинис):
  • Сахарная пудра
  • Желатин
  • Краситель пищевой.
Приготовление бисквита:
  1. Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы в 2 раза.
  2. Добавьте соду гашенную уксусом (просто добавьте в соду пару капель уксуса и капельку воды).
  3. Затем туда же сметану какао, тщательно все перемешайте и потихоньку всыпайте муку до получения густой массы.
  4. Тесто разделите на 2 части , и выпекайте в квадратной форме при 180 градусах.
  5. Приготовление заварного крема:
    1. Сахар + молоко, на огонь, доводя до кипения, предварительно крахмал развести с пол стаканом холодной воды, как молоко закипит вылить крахмал с какао и варить до загустения на медленном огне.
    2. Остудить до теплого добавить мягкое масло и ванилин — перемешать.
    3. Крем для пропитки коржей: Все ингредиенты перемешиваем и ставим на огонь ждем пока закипит.
    4. Приготовление пятиниса:
      1. Его понадобится нам немного. Примерно 1 чайную ложку желатина залейте холодной водой, дайте мин 15 постоять, затем на огонь до расплавления и добавляем постепенно пудру замешиваем его как тесто, можно добавить ванилин для вкуса.
      2. Из этой массы можно лепить различные украшения, обтягивать торты.
      3. Каждый корж пропитываем, и смазываем кремом (заварным), даем постоять 30 мин.
      4. Затем вырезаем основу нашего домашнего торта в виде корабля.
      5. Затем берем пятинис красим в коричневый цвет и обтягиваем только верх.
      6. Далее красим пятинис в синий и обтягиваем бока.
      7. Поскольку торт корабль не может обойтись без парусов, делаем их следующим образом: раскатываем квадратами пятинис белый, и придаем им форму паруса (положив на скалку или что-нибудь круглое) делаем отверстие.
      8. Оставляем их сушить на день, их нужно приготовить заранее.

      9. Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #торта «Корабль» в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг