Яичные роллы с помидорами, колбасой и сыром

69 0 Январь 22, 2019
яичные роллы с помидорами, колбасой, и сыром

В нашей стране широко распространена японская кухня, а в частности популярные её роллы и суши. Но не все знают, что кроме этого бывают еще и яичные роллы, которые можно к примеру приготовить и самостоятельно в комфортных домашних условиях и на это теоретически у вас не должно уйти много времени.

Яичные роллы являются еще одной прекрасной вариацией утренней еды. И скорее всего она окажется не просто вкусной и питательной, но и красивой.

Среди ингредиентов этого блюда вы не увидите ничего такого экзотического, чего нет в домашнем холодильнике почти каждой семьи. Ваши близкие останутся в полном восторге от яичных роллов с начинкой.

Кстати, очень важный момент с начинками — можно поэкспериментировать. На свой вкус это могут быть и не только овощи, и мясо, а также сыр или даже творог, если он вам очень нравиться. В общем то что вы посчитаете для себя вкусным.

Рецепт приготовления роллов с помидорами, колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • 4 яйца (берем крупные),
  • 50 мл сметаны,
  • 2 ст.л. панировочных сухарей,
  • совсем чуть-чуть растительного масла,
  • 1 ст.л. горчицы,
  • 1 большой томат,
  • 150г ветчины (можете заменить колбасой или отварным куриным мясом),
  • свежая зелень
  • и специи по вкусу.

Процесс приготовления:

Предоставляем вам пошаговый рецепт приготовления роллов.

  1. Первым делом мы готовим омлетный корж. Для этого необходимо перемешать тщательно куриные яйца, сметану, панировочные сухари и специи.

    Хорошо перемешиваем и даже взбиваем куриные яйца, сметану, специи и панировочные сухарики.

  2. Далее разогрейте сотейник. Еще раз все хорошенько перемешайте и перелейте на сотейник получившуюся массу. Перед тем как накрыть сотейник крышкой, не забудьте уменьшить огонь.

    На разогретую сковороду выливаем ещё раз перемешанную смесь для омлетного коржа.

  3. Нужно дождаться когда подрумянится нижняя часть коржа, примерно как на фото. И выполняем четвертый шаг.

    Ждем когда хорошо схватится нижняя часть коржика.

  4. Теперь нужно натереть сыр на крупной терке.Натираем на крупной терке сыр. Натираем на крупной терке сыр.
  5. Когда нижний слой будет готов, посыпьте сверху сыром и снова накройте крышкой.

    Посыпаем сыром корж.

  6. Через пару минут переложите корж и смажьте его край горчицей.
  7. Далее от нас требуется поочередно выложить продукты, которые мы приготовили для начинки. К примеру, вы можете нарезать кубиками вареную колбасу или помидор.

    Выкладываем на корж нарезанную кубиками, или как вам удобнее колбасы.

    Далее добавляем также нарезанный помидор и зелень. Пошагове фото.

  8. А теперь самое важное! Предельно аккуратно и туго сверните рулетом. Обжариваем каждую сторону. Но можно и не обжаривать, чтобы ролл был мягким.

    Сворачиваем готовый ролл, если хотим, то можно обжарить с двух сторон.

  9. Ну и всё что нам осталось это нарезать не крупно и подать на стол к завтраку или как закуску.

    Готовые яичные роллы с помидорами, колбасой, и сыром.

Ваши яичные роллы с начинкой готовы! Мы уверены, что все Ваши близкие смогут по достоинству оценить это интересное блюдо.

Яичные роллы, рецепт которых мы описали, имеют свои особенности приготовления. Самым сложным этапом которого наверняка станет сворачивание. Не расстраивайтесь, если сначала получится не совсем так, как вы хотели. Со второго или третьего раза Ваши попытки обязательно увенчаются успехом!

Пишите комментарии, делитесь впечатлениями от приготовления и поделитесь с друзьям в социальных сетях об этом интересном рецепте приготовления яичных ролл. Питайтесь вкусно и красиво!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *