Салат из курятины и блинов

32 0 Сентябрь 1, 2018
салат из курятины и блинов

Если в Вашем холодильнике не так много продуктов, а гости уже в пути, рецепт салата с курицей и яичными блинчиками, который мы представим ниже, станет идеальным решением проблемы!

Кроме того, яичные блинчики привнесут разнообразие в Ваш рацион. Мы уверены, что этот салат оставит в восторге Ваших друзей и близких.

Рецепт приготовления салата из курятины и блинов

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного филе,
  • 7 яиц,
  • 200г лука,
  • соль,
  • майонез
  • и растительное масло.

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления данного салата включает в себя следующие действия:

    1. Начнем с того, что отварим филе курицы. Это займет примерно полчаса времени.

      Пол часа отвариваем курятину.

    2. По желанию можете использовать в рецепте лук. Его нужно будет мелко нарезать и залить кипятком. Через 15 минут слить воду, а лук хорошенько промыть холодной водой. Это поможет убрать горечь лука.
    3. Дошла очередь и до яичных блинчиков! Сначала каждое яйцо чуть-чуть посолим и поперчим. После этого взбиваем их и выливаем на сковороду.

      Взбиваем каждое яйцо по отдельности, предварительно поперчив и посолив.

    4. На нее заранее выливаем немного растительного масла и подогреваем.
    5. По очереди жарим каждую сторону блинчиков. Таким способом жарим каждое яйцо.

      Обжариваем каждое взбитое яйцо с двух сторон.

    6. Затем складываем стопкой и разрезаем на 4 части, которые потом еще и разрезаем как соломку.

      Складываем стопкой блины, разрезаем параллельно на равные части, и нарезаем соломкой.

    7. Мелко шинкуем уже остывшее куриное филе, как показано на фото.

      Нарезаем остывшую курятину.

    8. После смешиваем его с луком и блинчиками. Посолите и добавьте майонез. Тщательно перемешайте.

      К курятине добавляем лук, блинчики и майонез. 

      И всё это дело перемешиваем.

    9. Как вариант, можете разнообразить салат (отделить часть салата), добавив консервированную кукурузу или маринованные огурцы.Добавляем в салат кукурузу.Добавляем в салат кукурузу.10.Перемешиваем салат с кукурузой.Перемешиваем салат с кукурузой.

Готово! Яичные блинчики, являющиеся основным ингредиентом, прекрасно сочетаются с курицей, колбасой или ветчиной. Не бойтесь экспериментировать и привносить что-то новое.

Готовый салат с добавлением кукурузы и огурцов.

Это вкусное блюдо готовится очень быстро, поэтому может стать незаменимым на любом празднике. Подавать его можно в большой салатнице, либо разложив по порциям.

Яичные блинчики, нарезанные тонкими полосками, разнообразят вкус салата и сделают его чуть оригинальные. Также Вы можете оформить салат листочками зелени.

Не забудьте оставить комментарии и поделиться своим мнением о представленном рецепте.

Рейтинг рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *