Салат Охотничий с курицей, грибами и огурцами

177 0 Июнь 7, 2018
салат Охотничий с курицей, грибами и огурцами

Привет всем, кто что-то празднует, или же просто хочет приготовить интересный салат. Этот салат идеально подходит для праздничного стола. Вариантов слоеного рецепта салата «Охотничий» множество. Пожалуй, этот будет самый классический.

В качестве мясной составляющей я взяла курятину, а именно куриное филе, по желанию его можно заменить на мясо индейки или говядину. Блюдо готовится слоями, а заправляется майонезом.

Рецепт приготовления салата Охотничий

Ингредиенты:

  • 250 грамм курицы,
  • 3 картошки,
  • 3 куриных яйца,
  • 1 морковь,
  • 2 маринованных огурца,
  • 200 грамм сыра (берите тот, что твердый)
  • маринованные грибочки
  • и майонез.

Нам понадобится следующий список продуктов:

 

Процесс приготовления:

  • Первым делом я отварила все необходимые ингредиенты: яйца вкрутую, мясо куры сварила до готовности и все перечисленные овощи. Все остудила, а овощи и яйца почистила.
  • Картошку нужно мелко накрошить. Прежде чем крошить, нарежьте её кубиками (как показано на фото). Это и будет первый слой нашего салата. Сверху наносим тонкий слой майонеза.

Первый слой - мелко нарезанная картошка, покрытая майонезом.

  • Вторым слоем будет куриное филе, которое я предварительно мелко нарезала. Сверху сделать сеточку из майонеза.

Второй слой - курятина, также промазанная майонезом. пошаговое фото.

  • Дальше я нарезала яйца соломкой, а морковь натираем на крупной терке. Это третий слой. Сверху снова промазала майонезом.

Третий слой - яйцо с морковкой.

  • Четвертым слоем идут огурцы, натертые на крупной терке. Сверху майонез.

Четвертый слой - огурцы под майонезом.

  • И самый последний слой – пятый. Грибы, за ними майонез и тертый сыр. Грибов не видно на фото, но я вас уверяю они там есть.

Пятый слой - грибы под натертым сыром.

У нас получился слоеный салат с курицей, грибами, сыром, морковки, яиц, огурцов и картошки, который называется «Охотничий»:

Салат Охотничий из курятины, грибов, огурцов.

Теперь необходимо поставить салат в холодильник хотя бы на пару часов. Так он лучше пропитается.

Кроме аппетитного вкуса, отмечу и его сытность благодаря наличию в рецепте куриного мяса и картошки.9

Чем полезен такой салат
Картофель – рекордсмен среди продуктов по содержанию калия. Это значит, что он обязательно должен быть в рационе людей, у которых диагностированы болезни почек и сердца. Ещё и калий облегчает выведение воды из организма.

Кроме того, аминокислоты в картошке отлично сбалансированы, и по этой причине с легкостью усваиваются организмом. Потребление картошки в пищу хорошо сказывается и на организме людей, болеющих заболеваниями нарушений обмена веществ. Это происходит благодаря тому, что картофель обладает отличным подщелачивающим действием.

Полезные свойства картошки также обусловлены высоким содержанием в нем большого количества витамина С. Питайтесь правильно и вкусно, делитесь рецептом со своими друзьями в социальных сетях.

Салат Охотничий с курицей, грибами и огурцами
5 из 5

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *