Сырный суп

41 0 Январь 16, 2019
Сырный суп

Сырный суп – блюдо, если можно сказать, молодое. Ему всего около ста лет. Повара изобрели его случайным образом. Просто растапливали сыр и пытались привести к нужной консистенции, добавляя воду.

Так и получился сырный суп, который является просто универсальным блюдом. Ведь его можно готовить из любого сорта сыра, даже плавленого. К сожалению, миру неизвестно имя повара, первый придумавшим такое легкое и интересное блюдо. Тем не менее, мы уверены, что этот вкусный суп, рецепт которого мы представили ниже, сможет зарядить Вас хорошим настроением на весь день!

Рецепт приготовления сырного супа

Ингредиенты:

  • 0,5 кг филе курицы,
  • 400г сыра (мы использовали плавленый),
  • 150г риса,
  • 400 г картошки,
  • 1-2 небольших моркови,
  • 2-3 средних по размеру луковиц,
  • приправы и зелень по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Берем куриное филе, заливаем его 3-мя литрами воды, добавляем специи по вкусу. Далее оставляем на огне до готовности мяса (это займет около 20 минут после того, как вода закипит). После приготовления мясо вынимаем из воды.
  • Теперь в этот бульон добавляем рис, варим примерно минут 10(десять).
  • Далее подготавливаем овощи: мелко режем лук, а морковь натираем на мелкой терке. Картошку очищаем и режем на кубики. Мясо делим на маленькие части.
  • В наш суп добавляем овощи, которые мы подготовили: картофель, лук и морковь.
  • Добавляем лук.
  • Добавляем морковь.
  • Теперь держим на среднем огне ориентировочно 5-7 минут, добавляем мясо и теперь уже держим на огне до готовности картошки.
  • Добавляем сыр, тщательно перемешиваем и убираем с плиты.

Для красоты и вкуса при подаче посыпаем зеленью.

Теперь ваш сырный суп готов! Вы смогли убедиться на своем опыте, что это легкое и вкусное блюдо.

Готовый сырный суп приправленный зеленью.

Сырный суп – универсальное блюдо, в которое можно добавлять такое количество всевозможных продуктов, что каждый раз это будет новый продукт. И помните, что с сыром можно экспериментировать, даже смешивать разные виды сыров, выбирая тот рецепт, который придется по вкусу именно вам!

Рейтинг рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *