Универсальное тесто своими руками

7 0 Апрель 5, 2019
Универсальное тесто своими руками

В кулинарной книге каждой хозяйки должен быть рецепт универсально теста, которое прекрасно подойдет для выпечки и жарки всевозможных пирожков, пиццы, тортов, кексов и так далее. Рецепт такого теста довольно прост. Его может легко приготовить даже начинающая домохозяйка.

Рецепт приготовления универсального теста

Ингредиенты для теста:

  • — 500 г муки
  • — 1 яйцо
  • — 250 мл теплого молока
  • — 6 ст. л. растительного масла
  • — 1 пакетик сухих дрожжей
  • — 1 ч. л. соли
  • — 2 ст. л. сахара

Приготовление теста:

  • Для начала в миску мы разбиваем яйцо, к нему нужно добавить соль и сахар, масло и молоко, которое предварительно нужно немного подогреть.
  • Все ингредиенты тщательно перемешиваем и добавляем к ним сухие дрожжи.
  • Замешивать тесто, необходимо постепенно добавляя в него муку.
  • Нам может потребоваться не всё её количество, главное, чтобы она отставала от рук.
  • Для того чтобы тесто быстрее дошло, его можно поставить в тёплую духовку или на батарею, предварительно накрыв его полотенцем, на двадцать – тридцать минут.
  • После этого можете смело приступать к выпечке.