Жареная картошечка, допеченная в духовке

Жареный картофель в духовке

Рецепт жареной картошки в духовке

Ингредиенты:
  • картофель
  • 1-2 головки репчатого лука
  • соль, перец, зелень
Процесс приготовления:
  1. Картофель очищаем от кожуры, моем, режем кубиками, соломкой или ломтиками любой величины.
  2. Форму или противень смазываем маслом и выкладываем туда порезанный картофель.
  3. Добавляем мелко нарезанный лук, немного соли и молотого черного перца.
  4. По желанию можно добавить мелко нарубленной зелени. И ставим её на огонь.
  5. Как только наша картошка начнет шипеть, снимаем сковороду с огня и отправляем её в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
  6. Готовим до тех пор, пока верхний слой картофеля не покроется румяной корочкой.
  7. Очень интересно, что при приготовлении таким способом, картофель получается одновременно жареным – нижний слой, тушеным – средний слой и печеным – верхний слой.


    Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #жареной картошки в духовке в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг