Быстрые домашние булочки

29 0 Апрель 5, 2019
Быстрые домашние булочки

Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. В зависимости от используемых компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, а также усилить их вкус сухофруктами, ванилью, маком, кунжутом.

Кроме того, используйте творог или йогурт, и вы получите совершенно разные вкусы и текстуру, но вновь и вновь будете убеждаться, что какие бы ингредиенты вы не использовали, вкус придётся по душе всем.

Рецепт приготовления вкусных булочек

Ингредиенты для булочек:

Мука — 350 г
Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока) — 300 г
Соль — 1 1/2 ч. л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление булочек:

  • Смешиваем муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
  • Йогурт перемешиваем с маслом.
  • Муку добавляем по частям и замешиваем тесто.
  • Выкладываем его на посыпанную мукой доску и делим на 8-10 равных частей.
  • Из каждой части формируем булочку и выкладываем её на противень, который предварительно покрываем бумагой для выпечки.

Духовой шкаф разогреваем до 210-220 градусов и отправляем туда противень с булками на 15- 20 минут, пока они не станут золотистого цвета.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *