Вкусные домашние котлетки, как в детском саду

11 0 Апрель 5, 2019
Вкусные домашние котлетки, как в детском саду

Очень вкусные котлетки, как в детском саду или столовой. Секрет рецепта заключается именно в вымоченном чёрном хлебе.

Рецепт приготовления вкусных домашних котлет

Ингредиенты:

  • — 500 г фарша мясного
  • — 60% от объёма фарша мякоть чёрного хлеба, вымоченная в воде или молоке
  • — 3 луковицы
  • — 1 чесночина
  • — соль, перец
  • — панировочные сухари
  • — масло растительное для жарки

Процесс приготовления:

  • Хлеб замачиваем в молоке.
  • Затем разминаем булочки руками и добавляем фарш.
  • А затем лук, специи и 1 зубчик чеснока.
  • Вымешиваем полученную массу до однородного состояния, лепим котлеты и панируем в сухарях.
  • Жарим на растительном масле на среднем огне.

Приятного аппетита!!!