Мексиканский куриный суп

18 0 Апрель 5, 2019
Мексиканский куриный суп

Рецепт приготовления Мексиканского куриного супа

Ингредиенты:

  • пару головок репчатого лука
  • пару помидоров
  • один лайм
  • 1 литр куриного бульона
  • 200 граммов куриного филе
  • кориандр
  • кинза
  • чеснок
  • орегано

Процесс приготовления:

  • Хорошенько отвариваем курицу в предварительно подсоленной воде, в результате чего у нас получается бульон и проваренное мясо.
  • Затем нарезаем кубиками лук, немного поджариваем на сковороде и добавляем туда нарезанные помидоры.
  • В бульон добавляем нарезанный чеснок, кориандр, орегано, обжаренные помидоры, лук и сок лайма.
  • Овощи нужно варить вместе со специями в течении 10 минут, потом крошим мякоть филе и продолжаем готовку уже на медленном огне.

Рецепт приготовления Мексиканского куриного супаВ готовый суп добавляем кинзу и другую зелень.

Рейтинг рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *