Курица в сырной панировке

26 0 Апрель 5, 2019
Курица в сырной панировке

Рецепт приготовления курицы в сырной панировке

Ингредиенты:
  • панировочные сухари;
  • 500 мл. сливок 10-15% жирности;
  • 1-1,5 кг. курица;
  • соль и перец по вкусу;
  • 200 гр. сыра;
  • 1 ч.л. крахмала;
  • растительное масло;
  • 0,5 ст. молока.
Процесс приготовления:
  • Разрезать курицу на небольшие кусочки. Обжарить их со всех сторон.Разрезать курицу на небольшие кусочки.
  • Посолить и поперчить по вкусу.Посолить и поперчить по вкусу.
  • Добавить в сковороду сливки. Тушить на среднем огне до полной готовности, примерно 25 минут.Добавить в сковороду сливки.
  • Натереть на крупной терке сыр.Натереть на крупной терке сыр.
  • Добавить в него молоко.Добавить в него молоко.
  • И крахмал.И крахмал.
  • Хорошо перемешать.Хорошо перемешать.
  • Обвалять готовую курицу в сырной массе.Обвалять готовую курицу в сырной массе.
  • После, обвалять курицу в панировочных сухарях.После, обвалять курицу в панировочных сухарях.
  • Далее, нужно обжарить курицу на растительном масле до получения золотистой корочки.Далее, нужно обжарить курицу на растительном масле

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *