Куриная печень, обжаренная с яблоками

Куриная печень с яблоками

Рецепт обжаренной куриной печени с яблоками

Ингредиенты:
  • растительное масло;
  • 500 гр. куриной печени;
  • 150 гр. лука;
  • 400 гр. кисло-сладких яблок;
  • соль по вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Нарезать очищенный лук полукольцами.
  2. Нарезать куриную печень небольшими кусочками.
  3. Яблоки почистить от кожуры и удалить сердцевину. Натереть мякоть на средней терке.
  4. Обжарить лук на растительном масле.
  5. Спустя некоторое время добавить печень. Жарить, периодически помешивая, в течение пяти минут.
  6. По прошествии времени добавить яблоки. Посолить по вкусу. Жарить еще 10 минут.

  7. Рецепт куриной печени обжаренной под сырным соусом

    Куриная печень обжаренная под сырным соусом

    Если вы хотите побаловать себя и своих родных вкусным и оригинальным ужином, прекрасным выбором будет куриная печень под сырным соусом. Это блюдо несложно в приготовлении и займёт не много времени, а ваши гости пальчики оближут!

    Ингредиенты:
    • 500 г куриной печени;
    • 1 большая луковица или 2-3 маленькие;
    • 400 г плавленого сыра (сыр может быть с любым вкусом, это придаст блюду особые нотки;
    • соль, перец, лавровый лист по вкусу
    • 1/2 стакана кипяченой воды
    Процесс приготовления:
    1. Для начала нам необходимо порезать лук.
    2. Это мы сделаем двумя разными способами: полукольцами и крупными кубиками.
    3. После того как всё готово лук необходимо обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    4. Куриную печенку режем на небольшие кусочки (так время приготовления сократится) и добавляем в сковороду к луку.
    5. Перемешав, жарим около пяти минут.
    6. После этого в сковороду добавляем весь плавленый сыр.
    7. Постоянно помешивая смесь ложкой, ждём, когда сыр дойдёт до жидкого состояния.
    8. После того как это произошло, добавляем кипяченую воду.
    9. Дальше по вкусу добавляем соль и перец, а также лавровый лист.
    10. После этого почти готовое блюдо должно потушиться примерно минут 15 на медленном огне.
    11. Подавать куриную печенку в сырном соусе можно с картофельным пюре и луком.


      Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #куриной печени с яблоками в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг