Крокеты по домашнему

52 0 2019-05-01
Крокеты

Рецепт домашних крокетов

Ингредиенты:
  • 1 яйцо;
  • 150 гр. сахара;
  • 250-300 гр. муки;
  • 5 ст.л. молока;
  • 150 гр. грецких орехов;
  • 2 ч.л. ванильного сахара;
  • 11 гр. сухих дрожжей;
  • 150 гр. картофельного крахмала;
  • 50 р. сливочного масла.
Процесс приготовления:
  • Залить теплым молоком дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара.Залить теплым молоком дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара.
  • Дать подойти опаре.
    Дать подойти опаре.
  • Орехи положить в блендер. Измельчить не сильно.Орехи положить в блендер.
  • Обжарить орехи на сухой сковороде.Обжарить орехи на сухой сковороде.
  • Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
  • Добавить в смесь яйцо.Добавить в смесь яйцо.
  • Орехи.Орехи.
  • Крахмал.Крахмал.
  • Муку. Замесить тесто.Муку. Замесить тесто.
  • Убрать тесто в холодильник.Убрать тесто в холодильник.
  • Сформировать из охлажденного теста небольшие шарики.Сформировать из охлажденного теста небольшие шарики.
  • Выложить шарики на противень смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой.
  • Выпекать при 180 градусах около 35 минут.

Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #домашних крокетов в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *