Крокеты по домашнему

Крокеты

Рецепт домашних крокетов

Ингредиенты:
  • 1 яйцо;
  • 150 гр. сахара;
  • 250-300 гр. муки;
  • 5 ст.л. молока;
  • 150 гр. грецких орехов;
  • 2 ч.л. ванильного сахара;
  • 11 гр. сухих дрожжей;
  • 150 гр. картофельного крахмала;
  • 50 р. сливочного масла.
Процесс приготовления:
  1. Залить теплым молоком дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара.Залить теплым молоком дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара.
  2. Дать подойти опаре.
    Дать подойти опаре.
  3. Орехи положить в блендер. Измельчить не сильно.Орехи положить в блендер.
  4. Обжарить орехи на сухой сковороде.Обжарить орехи на сухой сковороде.
  5. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
  6. Добавить в смесь яйцо.Добавить в смесь яйцо.
  7. Орехи.Орехи.
  8. Крахмал.Крахмал.
  9. Муку. Замесить тесто.Муку. Замесить тесто.
  10. Убрать тесто в холодильник.Убрать тесто в холодильник.
  11. Сформировать из охлажденного теста небольшие шарики.Сформировать из охлажденного теста небольшие шарики.
  12. Выложить шарики на противень смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой.
  13. Выпекать при 180 градусах около 35 минут.

  14. Готовьте вкусно, питайтесь правильно и делитесь своими впечатлениями о рецепте #домашних крокетов в комментариях и социальных сетях. Приятного аппетита!

Рейтинг