Самый простой торт

47 0 Июль 13, 2018
samyy prostoy recept torta 1

Как у новичка, так и опытного кулинара может проснуться лень. Но что делать, если испечь домашний торт все же необходимо? В таких ситуациях спасает самый простой рецепт торта, который не займет много времени и наверняка получится.

Рецепт приготовления теста для торта

Рецепт приготовления теста для этого торта довольно необычный, но в то же время очень простой. Для начала взбейте одно крупное куриное яйцо, до получения пышной пены. Добавьте к нему 200 граммов сгущенного молока (не варенного) и еще раз хорошенько взбейте.

Положите пол чайной ложки соды, погашенной яблочным или другим уксусом, а также просеянную пшеничную муку (три стакана). Последнюю добавляйте постепенно, тщательно перемешивая, чтобы не образовать комочков.

В итоге вы должны получить упругое и мягкое тесто. Разделите его на восемь частей (можно больше или меньше в зависимости от диаметра вашей сковороды). Раскатайте коржи и по очереди обжарьте на разогретой сковороде, предварительно немного смазанной растительным или сливочным маслом.

Старайтесь, чтобы масла было не много, но и не мало. Как правило, тесто на сковороде обжаривается очень быстро, около двух минут с каждой стороны, для каждого коржа. Готовые коржи сложите на блюде и остудите.

Приготовление крема

Самый быстрый способ приготовить крем — это смешать при помощи миксера пол килограмма сметаны высокой жирности с половиной стакана сахарной пудры. Если сахарной пудры нет, можно использовать мелкий сахар или перемолоть его в мельнице для специй или кофемолке. Таким образом, вы получите сметанный крем, в который можно добавить немного ванили. Также подойдет к этим коржам и заварной крем (с какао или без), а вот масляный может быть излишне жирным и сделает торт приторно сладким.

Быстро и оригинально украсить такой торт можно при помощи молотого печенья, толченых орехов или кунжута. Если у вас есть свежие фрукты или мармелад, можно украсить торт ими. Пригодятся и шоколадные конфеты, которые можно выдержать в холодильнике, а затем натереть на терке и посыпать торт, используя какой-нибудь шаблон.

Не забывайте что любому, даже самому простому торту, перед подачей необходимо пропитаться. Для этого оставьте его сначала на один час в помещении, а затем уберите в холодильник настаиваться, вплоть до подачи к столу. Лучше всего готовить торт заранее.

Выбирая самый простой рецепт торта, не следует забывать и о тортах без выпечки. Для этого можно приобрести готовые бисквитные коржи, которые останется просто промазать кремом.

Рейтинг рецепта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *